泰州市梅香食品有限公司创建于1985年，公司占地面积4.53万平方米，现有职工千余名，拥有专业技术人员60多人，年销售额近4亿。获得多项殊荣：全国重点龙头企业，江苏名牌，江苏著名商标，全国农产品加工示范企业，绿色食品，农业部优质产品证书，海陵区特色旅游商品等。
本公司是一专业生产肉制品、蛋制品、休闲制品、糕点制品为主的食品加工企业。年生产蛋品9000吨，肉制品3000吨， 拥有大批经验丰富的技术及开发人员，拥有国内一流的生产设备以及生产工艺，诚信的经营形象和完善的营销网络，使梅香食品在同行中独树一帜，产品畅销全国各大城市的超市、卖场。如沃尔玛、麦德龙、家乐福、华联等。
公司生产的“梅香牌”食品有：皮蛋、咸蛋、卤鸡蛋,酱卤鸡爪、鸡翅、鹅掌、鹅翅,香肠、香肚、南京板鸭、风鹅、风鸡、风鸭，泡椒风爪、粽子、月饼等100多个单品。公司年生产蛋制品1.5万吨，2016年全年销售3.6亿,公司在北京、成都、重庆、昆明、西安、上海、苏州、无锡、南京、太原建立了销售办事处，产品在上海、北京、天津、大连、太原、南京、成都、重庆、昆明、西安、苏州、常州、无锡、合肥、西安等地区的各大型超市及卖场均有销售，并与家乐福、沃尔玛、麦德龙、欧尚等大型超市建有长期合作关系，国际市场销往澳大利亚、美国等地区。
本公司始终坚持信誉至上，产品质量第一的宗旨，以信誉得到消费者的信任；所有产品原料均来自公司的养殖基地，确保原料质量。公司生产的皮蛋、咸蛋先后获得农业部优质产品和江苏省同行业评比一等奖，并多次出国参加巡回展，企业于2000年通过ISO9000认证，2009年通过ISO22000认证。
我公司现已于南京农业大学、江苏农科院、西南大学合作，在肉制品加工中已取得一定的成果，生产的风鸡、风鸭、风鹅产品，是利用生物发酵技术，使原有的风干时间30多天缩短到3天，而且产品腊香浓郁，提高了生产效率，这一技术在全国同行业中处于较为领先。蛋制品皮蛋，是利用动态恒温浸泡新技术，产品一次性浸泡6吨，成熟期也有原来的45天提高到25天，而且产品质量更加稳定,风味更佳，以此技术加工皮蛋在全国也极为少有，加工技术极为先进。
梅香食品始终坚持“信誉至上，质量第一”的经营理念，始终信奉“质量是生命，客户是上帝”的宗旨，竭力为广大客户提供更多、更好的产品服务。
