前几日,老百姓都在讨论鸡蛋上涨,还给它起了个戏剧化的名字,叫"火箭蛋",不知情的人都在抱怨养殖户没良心,而另一面,养殖户也大喊冤枉,究竟谁是鸡蛋涨价的操盘手,谁才是价格上涨的元凶呢?
揭秘蛋价背后产业链,那双隐形的手
鸡蛋的价格不是养殖户决定的,经销商会收取一部分差价,但相对来说对蛋价影响不大,影响稍大的是二级经销商,这部分人会在鸡蛋价格低的时候,大量的囤积一些鸡蛋,这种做法让很多小型经销商,收不到鸡蛋,导致鸡蛋价格慢慢上涨,涨到一定的程度的时候,他们会把鸡蛋再放出来,由此操纵蛋价。
鸡蛋大概是唯一一个老百姓有着高频需求,却由三无品质(没有生产日期、没有产地、没有保质期)占领主流市场的商品,很显然新鲜程度并不是他们考虑的因素,经济效益才是,而这种三无产品非常适合在幕后操纵。但究其本质,是我们自己给了无良经销商操纵蛋价的特权,并心甘情愿的为不再新鲜的鸡蛋买单。
禁养令的阵痛后就是春天
多地区颁布禁养令,针对部分中小养鸡场周围尸横遍野,鸡粪的恶臭,蚊虫遍布,严重影响本地居民的生活,很多养殖户已经收到环保整改通知书并限期将养鸡场进行整改,否则将面临强制搬迁,并处以五万元的罚款。如今行业低迷,中小养鸡场生存不易,根本没有资金投入在环保上,禁养的确会让他们雪上加霜,蛋少了,涨价也是迟早的事。
然而,禁养带来的阵痛,对消费者来说未必是坏事,中小养鸡场的环境恶劣,养殖户为了抵抗禽流感会将抗生素放入鸡饲料中,为了预防鸡缺钙生下疲软的蛋则在饲料中加入骨粉、贝壳粉等含有重金属的添加剂,为了让鸡早日下蛋会添加激素,因为对于中小鸡场来说,什么品牌意识,什么健康意识,经济利益才是立足之本,反正消费者还是会照单全收。
蛋品行业整合加速,消费者急需e颗好蛋
根据中国农业大学和农业科学院的共同调研结果,95%的蛋鸡养殖场都是没有自己品牌的"三无产品"。由于供应的极度分散,使得整个行业缺乏对价格的控制能力,消费者收到的"三无蛋"的品质良莠不齐,在与民生最接近的肉、蛋、奶三大行业中,蛋品行业是唯一一个没有实现行业整合的,消费者对e颗好蛋的需求迟迟没有得到满足。
鸡蛋按计量方式可以分为散装鸡蛋和盒装鸡蛋。散装鸡蛋价格便宜,但品质难以保证,盒装鸡蛋通常有自己的品牌,品质可以保证,但价格昂贵,在无数次倾听消费者呼声,国家饲料工程技术研究中心的技术颠覆性的解决了这一难题。
e颗好蛋是秸宝面向普通家庭研发的益生菌鲜鸡蛋。它打破了盒装鸡蛋必然昂贵的传统,是兼顾品质与口感,同时关注老百姓的菜篮子与钱袋子,是惠及民生的益生菌鲜鸡蛋品牌,从源头上真正做到无抗生素、激素和动物性蛋白、重金属、农残、药残的减法生态养殖的鲜鸡蛋。不仅如此,秸宝微生物技术可以实现将动物养殖和植物种植产生的废弃物资源化循环利用,使动物、植物和微生物(三生物)平衡、和谐、共生,是真正意义上的环保,因此即使禁养令之下人人自危,e颗好蛋的价格仍然平稳如初。
记得之前有专家报道,各类鸡蛋的营养价值几乎无差别,但是来自权威机构的检测报告颠覆了认知,e颗好蛋的多种营养素含量超过普通鸡蛋,是一款高钙、高铁、低脂、高生物素的益生菌鲜鸡蛋。益生菌增强蛋禽肠动力,促进营养素的消化和吸收,因此检测结果显示,e颗好蛋的含铁量比普通鸡蛋含铁量多7%,脂肪含量比普通鸡蛋低13%,含钙量比普通鸡蛋多11%,生物素含量多38%。
e颗好蛋为保证品质新鲜,采用单日产当日发的销售策略;秸宝的现代化自动养鸡场已经畜养了十万只优质蛋鸡,鸡场冬暖夏凉。冬天21-23,夏天28-30,光照每天16小时以上,每周三次日粮和水质检测,养殖过程中拒绝任何重金属、动物性蛋白、激素、抗生素,实现减法生态养殖。
伴随着禁养整改的阵痛,消费者也将渐渐与落后的养殖业告别,迎来食品安全与e颗好蛋的春天,让老百姓真正吃到一口无抗、无激素、无动物蛋白、无重金属的放心鸡蛋。