一、蛋鸡存栏
存栏：卓创资讯数据显示，5月在产蛋鸡存栏11.89亿只，环比+0.5%，同比-12.36%。在产蛋鸡存栏延续低位。
补栏：据卓创资讯数据统计，5月鸡苗销量4610万羽，环比增加3.84%，同比增18.36%。3月以来，蛋鸡补栏数有明显增加，已经超越2020年，甚至略微超过了2019年。并反映为蛋鸡总存栏的继续增加。
二、蛋鸡淘汰
据卓创咨询统计，6月25日当周淘汰鸡出栏量1696万羽，环比减2.4%，同比减少26.1%。
据天下粮仓统计，5月14日当周，全国蛋鸡淘汰平均日龄476天，环比+6天，同比-15天。
结论：蛋鸡淘汰量开始下滑。淘汰鸡日龄亦低位开始回升。当前淘汰鸡对应为2019年末，该时间段是4年内蛋鸡补栏最高时点。由于新冠疫情随即发生，导致蛋鸡补栏量暴跌，同时考虑当前淘汰鸡日龄增加，预期后期蛋鸡淘汰量也会出现继续下降。
三、养殖利润
截至6月25日当周蛋鸡养殖利润0.01元/羽，上周为0.05元/羽，去年同期为-16.73元/羽。
截至2021年4月以来，肉鸡养殖利润在盈亏平衡附近，甚至出现亏损情况。截至2021年6月18日，白羽肉鸡孵化利润-1.37元/只，毛鸡养殖利润-1.00元/只。肉鸡养殖利润不佳，种蛋或转化为商品蛋增加鸡蛋供应。
结论：5月以来鸡蛋价格有所回落，蛋鸡养殖利润虽有压缩，但保持正数。种鸡养殖利润保持平稳，肉鸡孵化利润转负，显示未来补栏需求仍提升，补栏量也会相应走高。
现货近期走势
预期：进入7月后，现货市场将转为传统旺季，现货价格会出现持续上行节奏。市场主要关注低存栏量和产蛋率走低，现货走势较为流畅。
来源：倍特期货