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粮价暴涨究竟谁最得益?

2021-09-06 10:18560
联合国粮农组织最新报告指出,8月全球食品价格在两个月下跌之后,迅速回升至近十年最高水平,而这主要是由谷物等其他类别强势推涨。数据显示,8月谷物价格指数同比高出31.1%。

过去一年里,全球食品价格上涨了约33%。FAO资深经济学家Abdolreza Abbassian表示,未来几个月价格出现任何回落的机会可能有限,总体趋势仍然是坚挺上行。

而粮价暴涨究竟谁最得益?

一定不少人认为是种地农民。但现实表明,粮食价格的暴涨暴跌带给农民更多的是伤害,农产品不像工业品,轻轻一按生产线的按钮就可以控制产量的多少和生产的种类,农业具有生产周期长,转型慢的特点,而且农民的风险承受能力普遍较差,如果农民完全跟随市场信号,在看涨的鼓舞下扩大种植面积,很可能等到的是暴跌后的亏本甚至破产结局。

世界粮食贸易量多年来一直稳定在2.5亿吨左右,人口增长速度也相对稳定,而无数事实表明粮食上涨周期呈现从期货到现货、各大粮食品种交替领涨的情况,已不再简单地由粮食供求关系决定,而是越来越多地受到各路资本和货币影响。相比有色金属等品种,粮食的需求稳定,价格也相对低廉,比较受投机者青睐。但是库存却是世界的软肋,触动库存引起的预期弹性是立竿见影的。更主要的粮食危机所制造的恐慌更是证券投机的大好时机。

在国际粮食贸易中,定价权对于一个国家非常重要,直接决定着其在国际粮食贸易中的地位和利益。国际四大粮商垄断着全球80%的粮食贸易量,在收储、物流、海运、金融、贸易等多领域形成对国际粮食贸易的垄断性控制,牢牢掌握着全球粮食定价权。在全球前10大谷物出口国中,国际四大粮商占据主导地位的有9个。在本轮全球粮食价格和食品价格飙升之际,国际粮商嘉吉公司迎来了史上最赚钱的一年,创下公司156年来最高纪录。

眼下,天气状况仍然是关键影响因素,而且是最难控制的一个因素。往往在国际粮食期货市场,投机资金见缝插针,瞄准机会就利用天气进行炒作,引起粮价的暴涨暴跌。这种例子不胜枚举。就像今年以来,全球极端天气显现,两大出口国出现干旱危机,在热钱得推波助澜下,粮食市场频繁波动。

程国强教授曾表示,2008年粮食危机不是粮食短缺的危机,是粮价的危机,国际投机资本利用全球石油价格的上涨,利用美元的贬值避险这样一个机会,对于灾害性的天气,对很微量的短缺进行大肆炒作,最后使粮食从几个小品种的结构性上涨引发了全局性的上涨,而且使整个农产品的价格持续了一年的上涨。

2012年,高盛被指投机粮食危机 获利超4亿美元

在农产品期权和期货市场,投机是很容易的,目前粮食市场上有不少的基金资金,它们是能够控制市场的。

国际投机资本如果利用一些国家限制粮食出口,利用一些国家疫情的严格措施使物流终端交易停顿,国际贸易受到干扰,和一些地区的蝗灾导致粮食生产受到影响作为题材,从而炒作国际粮食市场,那么全球出现粮食危机风险将会是大概率事件。

作为世界上人口最多、粮食生产量最大和消费量最大的国家,我国粮食市场已经成为国内外投机资本追逐的对象。2020年政策性玉米去库存基本完成,投机资本借机大肆炒作,玉米等价格上涨预期明显提升。通过频繁炒作疫情、洪灾、台风、蝗灾等题材,一些与粮食无关的主体也进入玉米市场炒作套利,加上部分自媒体的放大效应,玉米期货市场价格一度创历史新高,现货市场价格也是不断冲高。

而粮食价格的稳定对于国家的粮食安全来说至关重要。我国从去年以来,多部门就开始采取有效措施,严防投机资本囤积居奇、炒作粮食价格,严厉查处各类扰乱粮食市场秩序的违法违规行为。而今年在此基础上,我国更是针对粮食流通管理、粮食储备展开全面改革,做好粮食安全的重要后盾,确保国家粮食安全。

资料参考:《粮食战争——市场、全力和世界食物体系的隐形战争》
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