为帮助更多的国内消费者了解国际市场，每日粮油推出了“国际粮价”专栏，最短的时间了解国际粮食市场，希望大家能支持一下。
1.国家外汇管理局对外公布的数据显示，截至2021年年底，我国外汇储备总规模达到3.25万亿美元，同比增加约336亿美元。
2.来自乌克兰国内行业机构的数据显示，因化肥价格的快速上涨以及秋播期间天气恶劣，该国下年度小麦和大麦播种面积和产量将同步下滑。该国是全球主要的小麦和大麦出口国之一。
3.受南美地区旱情影响，阿根廷、巴西及巴拉圭相继调减了各自国家的玉米、大豆等作物产量。资料显示，阿根廷是全球第二大玉米出口国、最大的豆油豆粕出口国，巴西则是全球最大的大豆出口国，巴拉圭则是全球第四大大豆出口国。
在全球大豆定价中心美国芝加哥期货市场，投机基金在大豆期市已经连续第五周增持净多单，而马来西亚棕榈油期货价格在新年第一周也大涨6%。
4.因受疯牛病影响，菲律宾暂停从加拿大、德国、巴西和英国等国进口牛肉。
5.本周全球主要的大米出口国泰国、印度价格出现上涨，越南下跌。数据显示，目前破碎率5%大米印度报价为每吨359-363美元，泰国报价涨至390-402美元，越南则跌至每吨395-400美元，整体来看全球大米价格底部明显提升，约合人民币2300元/吨。
6.韩国官方公布的数据显示，该国在刚刚过去的2021年大米、方便面及泡菜出口继续保持上涨态势，农副产品出口总额达到113.6亿美元，创下历史记录。不过，该机构并未公布相关进口数据，从每日粮油了解的数据来看，2021年全年韩国玉米进口继续保持在高位。
另，新年伊始，韩国国内食品价格再次上涨，其中星巴克韩国13日起将46款饮品的价格上调100-400韩元，约合人民币0.53元至2.12元，这也是星巴克近7年来的首次提价。
7.消息称，目前哈萨克斯坦正在努力恢复国内秩序。在物价方面，该国表示，目前国家食品储备充足，并正在采取必要措施保障食品正常供应并禁止相关投机行为。并表示，为稳定包括牛肉、羊肉、土豆和胡萝卜在内的主要食品的价格，将在6个月的时间内禁止向国外出口家畜，禁止出口土豆和胡萝卜的时间则为3个月。