展会说明
展览时间：2021年5月20-22日
展览地点：上海国家会展中心
邀请单位：中国品牌餐饮协会
中国饭店协会
中国烹饪协会
中国食品工业协会
中国饮料工业协会
百胜餐饮集团中国事业部
小尾羊餐饮连锁有限公司
真功夫餐饮管理有限公司
永和大王餐饮集团
湘鄂情集团股份有限公司
上海餐饮行业协会
组织单位：上海国际餐饮火锅展组委会
【展会形式】
集产品展示、采购、贸易配对于一体，为企业寻求合作、拓展市场搭建理想平台。
【展会介绍】
2018年全国餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%。其中，限额以上单位餐饮收入9236亿元，同比增长6.4%。全国餐饮收入同比增速（9.5 %）高于同期社会消费品零售总额增长（9%），餐饮消费成为国内消费市场的重要力量。
中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆，而我国约2000人才拥有一家餐馆，在上海乃至全国均有最稳定与广阔的发展空间。
为了进一步推进餐饮业的快速发展，为投资者创造更多的创业与就业机会、组委会联合多家机构已经成功举办了多届“上海国际餐饮火锅展览会”，得到了业界企业和投资创业者的好评, 上海国际餐饮火锅展览会立足本业，为中国餐饮业搭建专业性、实效性与性价比兼具的会展平台。
【展馆介绍】
国家会展中心总建筑面积147万平方米，拥有40万平方米的室内展厅和10万平方米的室外展场，配套15万平方米商业中心、18万平方米办公设施和6万平方米五星级酒店。定位于建成世界上最具规模、最具水平、最具竞争力的会展综合体。由中国对外贸易中心和上海东浩兰生国际服务贸易（集团）有限公司根据商务部和上海市共建国家会展项目框架协议，分别代表部、市双方合资组建，负责国家会展项目投资建设和场馆运营、展会开发等工作。
【展会优势】
国内外200多家媒体支持与参与，宣传密度覆盖面广，密度大。
多家行业协会和龙头企业倾力支持
充分利用多年来积累的50万条的专业观众数据库，组织国内外的专业人士参观；
【参展范围】
• 中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业。
• 西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业。
• 时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业。
• 特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等。
• 休闲食品：糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业。
• 酒店连锁：商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店等连锁企业。
■餐饮供应商类：
• 肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
• 水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
• 禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
• 蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
• 其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面（粉）汤料，西餐调味品、火锅调味料等；
• 配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料、罐头；
【同期举办】
●中国国际餐饮工业博览会
●FMA中国国际食品饮料展览会
【专业观众】
多年来不断壮大的观众数据库确保每年高素质的观众群体，在展会现场您将面对数以万计来自海内外投资商、连锁加盟商、高级酒店、餐厅、度假村、经销商、代理商、国内外大宗采购商
【参展费用】
●标准展位：
内资企业：标准展位16800.00/展期（RMB） 3m×3m
外资企业：标准展位4800.00/展期（USD） 3m×3m
双开展位加收2000元
（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/1电源插座一个）
●室内光地：
内资企业：1700（RMB）/平方米
外资企业：480（USD）/平方米
注：（最少36平方米起租）“光地”只提供参展面积，不包含展架、展具、地毯、电箱等。
【大会赞助】
【参展程序】
向组委会索取展位图及参展合约表，展位选择以后填写合约表并加盖公章传真至组委会，我方收到合约表后将确认您的申请并保留所申请的展位，展位以先申请先安排的原则进行。
【联系方式】
上海东岳展览服务中心
联系人：姚俊13524374079（微信同号）
电 话：021-62203167
传 真：021-62203167
E-mail：457682950@qq.com
