肉鸡将"断档"8个月 或现"天价鸡"

华声在线5月23日讯 本周，我省终止流感流行应急预案Ⅳ级响应，H7N9禽流感阴影渐散，但对家禽业的打击仍在。今日，记者从省畜牧水产局获悉，我省下发通知，将采取八大措施扶持家禽产业发展，其中，省财政将安排2000万元专项资金等。尽管这样，我省全面恢复活禽生产之前仍有“断档期”，业内人士分析，8个月内，“天价鸡”或将出现。

【市场】

八年鸭店走过黯淡季

“老板，来一只鸭。”“好嘞!”今天上午10点半，长沙市湘雅路重庆馋香鸭店里，卖鸭的刘姐熟练地从货栏中拿出一只还冒着热气的馋香鸭放在砧板上，手起刀落，不到半分钟，一只整鸭被剁烂，加上特制的调料散发出诱人的香味。

重庆馋香鸭店在湘雅路开了快8年，卖鸭的刘姐说今年的4、5月份是销量最黯淡的时候。“平时一天要卖七八十只鸭子，最差的那段时间一天只能卖出20多只，很多老顾客都不上门了。”刘姐告诉记者，忙的时候，一天不间断地要卤煮10锅鸭子，5月初禽流感传得最厉害时，从早上7点到晚上打烊，整个卤锅开不过2、3次。

“生意恢复得还不错。现在一天能卖六十来只鸭，而且天气越热卖得越好，我们是老店，对今后的销量一点也不愁。”刘姐说。

【政策】

家禽企业可免除部分税费

通知显示，省财政安排2000万元专项资金，用于防控动物H7N9禽流感、扶持种禽企业、家禽规模养殖场、收储活禽和对从事家禽养殖、加工、收储的农业产业化龙头企业贷款贴息等。对持有有效《种畜禽生产经营许可证》的家禽资源场、种禽场和孵化场，按照“种禽代次、分级负责”的原则，给予适当补贴，保护种禽生产能力。

对禽类养殖、禽蛋初加工企业(含冷库、定点屠宰场)，免征企业所得税及2013年度车船税，从2013年5月至2013年10月1日，减免家禽产地检疫及屠宰检疫费。缴纳城镇土地使用税及房产税确有困难的，可向主管税务机关提出申请，经审批给予减免税照顾。畜禽养殖农户销售自产的畜禽免征增值税。对属于增值税一般纳税人的加工企业(含冷库、定点屠宰场)，收购农业生产者和农民专业合作社自产的初级畜禽产品，可开具农产品收购发票抵扣进项税额。纳税人采取“公司+农户”模式从事畜禽饲养的，纳税人回收再销售畜禽可免征增值税。

■记者 徐焰 通讯员 武深树

市场分析

肉鸡“断档期”8个月，或现“天价鸡”

畜牧部门对长沙市杨家山、石马、四方坪三大活禽交易市场的调查显示，此次H7N9禽流感之前，三大市场每天的销量约4万羽左右，到4月中上旬，市民的活禽消费意愿已降至冰点，最少的一天销量仅为3000羽。由于市场消费剧减，养殖效益一落千丈，3月份全省肉鸡收购价为10.4-11.6元/公斤，现已跌至2.8-3.6元/公斤，同比下降75%左右。而肉鸡养殖成本目前为9.6元/公斤左右，据此测算，养殖户每出栏一只鸡要亏损8-10元。

“4月下旬，活禽交易市场销量曾有短时间的恢复，长沙市三大活禽交易市场日成交量一度恢复到1万羽左右。”省畜牧水产局畜牧处一工作人员介绍。但好景不长，自从4月28日、5月1日我省确认3例人感染H7N9病例以后，活禽交易再次陡降。据长沙活禽交易市场5月初数据显示，活禽交易量再度陡然下跌至3000羽/天，较前期下降70%;活鸡出场价格曾一度恢复到3.6元/公斤后，又跌至2.5-3.2元/公斤，且一直稳定在这个超低价位上。

更为严重的是，活禽销量不好，禽苗也无人问津，一些种禽场开始填满鸡苗并大规模减少种鸡饲养规模。从种鸡产蛋，孵化成小鸡，再养成商品肉鸡，最快需要8个月。如果种鸡不保住，等消费回归正常时，再进种鸡养肉鸡，要花8个月的时间。这个“断档期”，市场没有肉鸡供应，“天价鸡”或将出现。

数据回顾

禽流感致我省损失12亿元以上

与我省其他的家禽养殖销售户相比，小小的馋香鸭店应该是幸运的。省畜牧水产局统计的数据显示，4月份以来，受H7N9禽流感疫情影响，我省家禽产业遭遇史上最严重危机。据测算，全省有近7000万羽家禽无法正常出笼，家禽规模养殖企业正常生产周期被打乱，直接经济损失已达到12亿元以上。

重点解读

参照H5N1禽流感

扑杀补贴标准予以补助

根据5月22日印发的《湖南省人民政府办公厅关于积极应对H7N9禽流感扶持家禽业持续健康发展的通知》，湖南将对H7N9禽流感因阳性或疑似阳性被扑杀禽类动物的，参照H5N1禽流感扑杀补贴标准予以补助。

大中城市逐步取消

活禽市场交易

通知指出，我省还将积极推进家禽定点屠宰和禽产品集中配送制度。支持家禽定点屠宰和禽产品集中配送项目建设，对被认定的家禽定点屠宰项目优先立项。切实加快品牌冷鲜禽产品和熟肉制品取代活禽交易的进程，大中城市要逐步取消活禽市场交易。