进入冬季,肉、蛋、蔬菜等价格都因为季度因素进入上涨通道。沈阳鸡蛋连涨六周,11月份平均价格为8.51元/公斤。芸豆、青椒、韭菜、尖椒茄果类四大“当家花旦”价格均出现2-3成的上涨。
来自沈阳价格监测中心的数据显示,11月份,沈阳市重点监测的34种主要农副产品价格与上月相比“22涨12降”。具体表现为:粮油价格稳中略有波动;猪肉价格下降;牛肉、羊肉、白条鸡价格上涨;鸡蛋价格上涨;受季节因素影响,蔬菜价格步入上涨通道。
11月份,随着气温下降,鸡舍加温,致使养殖成本上升,加之天气转冷后鸡蛋储存时间加长,养殖场并不急于销售,使得鸡蛋出场价格连续上涨。受其影响,沈阳鸡蛋连涨六周。11月份平均价格为8.51元/公斤,环比上涨5.78%,同比上涨10.91%。由于短期内支撑鸡蛋价格上涨的因素不会减弱,后期预计蛋价总体易涨难跌。
受气温持续下降影响,不利于蔬菜生产、采摘及运输,致使蔬菜冬季运行特点明显,价格步入上涨通道。11月所监测20种蔬菜价格“15涨5降”,平均价格为4.65元/公斤,环比上涨8.54%,同比下降9.84%。具体表现为,茄果类及叶类蔬菜价格环比涨幅较大:芸豆、青椒、韭菜、尖椒价格分别上涨28.10%、17.96%、17.30%、17.23%;部分冬储菜及耐存储蔬菜价格环比略降:大萝卜、大白菜、胡萝卜、蒜薹、西红柿价格分别下降8.95%、6.66%、0.43%、0.36%、0.29%。
2016年羊肉价格低迷,养殖户减产或者转行,导致今年市场供应不足。而进入冬季,不少市民会选购牛羊肉进行滋补,牛羊肉的市场需求量进一步加大,价格出现上涨。11月牛肉平均价格为60.53元/公斤,环比上涨0.42%,同比上涨4.00%;羊肉平均价格为56.21元/公斤,环比上涨1.45%,同比上涨19.77%。
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