鸡属于对光敏感的动物,鸡群在整个生命活动和生产过程中离不开光照。光照包括自然光照和人工光照。自然光照指的是太阳光,其光照时间和强度随季节的变化而变化。人工光照是灯光照明,养鸡生产中常用的电光源为白炽灯和荧光灯。在实际生产中,制定正确的光照制度,不仅为鸡群提供必需的生存条件,更重要的是利用人工光照的生理调节作用,进一步提高生产性能,节约能源,降低成本。
1 .光照对鸡的影响
( 1 )调节鸡的采食量。初生雏鸡视力差,为使雏鸡能及早熟悉环境,尽快饮水和吃料,3 日龄前采用24 小时光照,光照强度可达到20-30 lx 。要使肉鸡长得又快又好,最好在长日照或连续光照的条件下饲养,因为鸡在黑暗中不啄食,延长光照时间,可使其有充足的采食时间。生产上肉仔鸡的饲养常采用slx 人工光源,鸡生长速度快、饲料回报率高,啄癖少。
( 2 )调节鸡群内彼此间的活动。有些养鸡场为了取得最大的经济效益,饲养密度往往很高,这样就增加了鸡群内彼此间的好斗性,有的鸡甚至被啄伤、啄死。产蛋鸡的光照强度以10 一ZOIx 最好。在自然光照的鸡舍,夏季过强的光照会使产蛋鸡啄癖增加,死亡率上升,因此夏季应采取在鸡舍南墙外植树或在南窗上加挡板等遮阳措施,以减弱舍内的光照。
( 3 )调节鸡群的生殖活动。光照可刺激鸡的下丘脑合成和释放促性腺激素,进而刺激垂体前叶分泌促卵泡素和促黄体素,促进性腺(卵巢、梁丸)组织生长,促进精子和卵泡的生长发育和成熟,促进性激素的分泌,刺激生殖道的发育和第二性征的维持。同时,光照还可抑制松果体激素的分泌,调节生殖活动。合理地增加光照时间,能促进育成鸡的性成熟,提高产蛋鸡的产蛋性能。有利于母鸡产蛋的光照时间为14 一16 小时,但不能超过17 小时。母鸡在产蛋期问光照时间不能缩短,否则会干扰其生理机能,引起减产和换羽等。
2 .光照管理
在现代养鸡生产中,给鸡群制定合理的光照制度,对于养鸡生产者来说是非常重要的,而且也是必需的。控制光照主要是控制光照时间和光照强度。
( l )雏鸡的光照管理。适宜的光照能保证雏鸡的正常采食、饮水和活动,提高机体的免疫力。在0 一3 口龄应采取持续24 小时光照,或出壳至1 周以内给予24 小时光照,光照强度为30lx 。这是因为新生雏鸡的视力较差,这样便于其尽早熟悉环境,尽快开食和饮水。人工光照可按3W /时计算,以后逐渐减少至IW / nl2 。灯高2m 左右,灯距为高度的1 . 5 倍,即3m 左右。1 周以后逐渐减少光照时间,2 周龄为20 小时,3 周龄为16 小时,并逐步过渡到自然光照。
( 2 )肉鸡的光照管理。肉鸡的光照有两个特点:光照时间要尽可能长些,这是延长肉鸡采食时间、适应快速成长、缩短生长周期的需要;光照强度要尽可能弱些,这是为了降低肉鸡的兴奋性和运动量,提高饲料转化率。
肉鸡的光照原则是:光照强度足以使鸡只走动并吃到饲料和饮到水即可,一般为5 lx 。灯泡最大不要超过40W ,光照要保持均匀。0 一5 日龄,给予3W /耐的光照;从6 口龄开始减少到Zw / lt 12 以下(或使用15 -25W 的灯泡)。光照时间可采用1 日龄24 小时全天光照;以后每天22 小时光照,2 小时黑暗。黑暗是为了锻炼雏鸡对黑暗的适应能力,避免突然发生停电,造成鸡群不安。
黑暗时间选在晚上,即天黑以后不开灯,停2 小时后再开灯。腹水症较严重的鸡场第2 一3 周每天光照的时间应缩短到14 小时。对于饲养三黄肉鸡和土仔鸡的养殖户,在晚春、夏季和早秋,为防止舍外阳光直射,应将鸡舍的门窗用编织袋或窗帘遮挡一些,以免光线过强引起啄癖,对生长不利。
( 3 )产蛋鸡的光照管理。产蛋鸡光照采取的方法为:产蛋率达5 %时,光照时间由育成期的8 一9 小时,每天增加30-40 分钟,直至16 小时为止,相对稳定不变。产蛋高峰期光照时间应保持17 小时。产蛋后期,可适当增加光照时间,但不得超过18 小时。
产蛋鸡的光照强度为10 lx 。一般350 天之前用弱光照(小于3 w / n , 2 ) , 350 天之后用强光照(3W / mZ )。红色光有助于控制啄癖的发生,因此有的鸡场在安装照明灯泡时,隔一个普通灯泡安装一个红色灯泡。舍内采用的灯泡一般为25-4OW ,灯高2 . 1 一2 . 5m ,灯距为高度的1 一1 . 5 倍。开灯时由少到多,关灯时则由多到少,严禁一次性开灯和一次性关灯,并且_开关灯的时间要固定。