鸡场的性质和规模等决定着鸡场建筑物的种类和数量,但无论任何规模的鸡场,在进行场地规划和建筑物布局时都必须把防疫放在首位,场内各类建筑和设施要有利于防疫,给鸡群的生长、发育和生产创建一个良好的环境,同时还要方便生产,节约投资,有利于减轻劳动强度和提高劳动效益。
( l )场地规划
① 一般综合性鸡场建筑物的种类
生产区:包括孵化室、育雏舍、育成鸡舍、成鸡舍、人工授精室等。
辅助生产区:包括饲料加工厂、饲料库、蛋库、消毒更衣室、兽医室等。
行政管理区:包括门卫室、会议室、办公室、会计室、科技室、进场消毒室、配电室等。
生活区:包括宿舍、食堂、浴室等。
排污区:包括病死鸡及粪便污水处理处。
② 专业性鸡场专业性鸡场其生产区内仅有某一类群鸡舍。各种类建筑物的区域划分参见图1 。应特别注意卫生防疫要求。
( 2 )建筑物布局的原则
图1 鸡场场地建筑规划简图
《高效益养鸡法》
① 有利于卫生和防疫:
生活区、行政管理区和生产区要有围墙隔开,行政管理区要设在生产区的上风向,地势也要高于生产区,生活区可设在行政管理区的上风向,兽医诊断治疗室、病死鸡及粪便污水处理区应设在下风向或地势较低的地方。另外,非生产人员不准进人生产区。
在生产区的进口处必须设有洗澡、消毒和更衣室,在行政管理区、生活区和生产区各人口处均应设有消毒池。孵化室要与鸡舍分开,不得设在生产区内,而应设在靠近鸡场前区的一侧。因孵化室和场外人员联系接触较为频繁,如果鸡舍和孵化室在同一区内,对孵化雏鸡和鸡群都不利。
各种不同日龄鸡舍之间要严格分开,有合理的间距,或者有林带隔开。育雏舍在上风向,依次为育成舍和成鸡舍等生产鸡群。生产区内运输饲料的道路和运出粪便的道路不能相混或在同一道路上,要求由运出粪便等污物的道路上送病死鸡到兽医室,否则易造成鸡舍间疫病的传播。有条件的话要自建深井或水塔。
② 各种建筑应排列整齐,道路平直,饲料、产品、供水、粪便等物品的运输呈直线往返,这样既方便了生产管理,又减小了劳动强度。
③ 建筑物的排列和布局要考虑到鸡场内道路、地上和地下管道及供电线路等的长短。在能满足生产需要的前提下,应尽量缩短道路及管线,以减少投资。
④ 提高鸡场生产的机械化水平,这是提高工作效率、改善劳动条件的根本途径。
( 3 )鸡舍的布局直接关系到场内温度、湿度、风速等环境状况和鸡舍内适宜环境的建立。鸡舍的布局主要是按照主导风向安排鸡舍的朝向和间距。
鸡舍的朝向:指与鸡舍长轴相垂直的方向。鸡舍适宜的朝向要根据各个不同地区全年的太阳辐射和主导风向两个主要因素作出选择。鸡舍长轴向不能与主导风向平行,否则通风不良。我国位于北半球,大部分地区处于北纬20 一50 度之间。
因此,在我国大部分地区取朝南方向的鸡舍或略偏东南或略偏西南最为适宜。因为冬季多为西北风,太阳高度角低,阳光斜射,南向鸡舍可充分利用太阳辐射的温热效应和射人鸡舍内的阳光,有利于鸡舍的保温取暖;夏季多为东南风,太阳高度角高,阳光直射,南向鸡舍阳光直射人舍内少,有利于防暑降温。例如,北京地区以西南向为宜,上海地区以南向略偏东为宜,而广州地区以东南向为宜。鸡舍的间距:指两栋鸡舍间的距离。在节约占地面积的基础上,从有利于防疫、防火、排污等方面考虑鸡舍间距的大小。综合各方面的要求,以前一栋鸡舍高度的2 一3 倍作为两栋鸡舍的间距较为适宜。密闭式鸡舍的间距可适当小些。
( 4 )鸡场的绿化在进行场地规划时要考虑到栽树、种草、种花等绿化措施。绿化可以调节鸡场内的小气候,美化环境,减低噪音,防止火灾,减少空气中的尘埃和病原体,从而有利于鸡群的健康生产。