咸丰年间一个绰号“狗子”的人开了一家包子店，因为生意太好，经常不理人，坊间戏称“狗子卖包子不理人”，后来这店是越开越响，逐渐店名就成了“狗不理”，这狗不理的包子可是正儿八经的卖了162年，直到最近些年才开始不安分起来。
他们学会了入市学会了加盟学会了资本那一套，啥都学会了，就是把初心给丢了。您还不能说，小心他告您。已经有先例了，微博大V，知名纪录片导演，著名探险家谷岳老师就因为说了他觉得狗不理店里的包子不好吃，就被无情的送上律师函，而这或许是狗不理滑坡的又一个起点。其实翻开狗不理的财报您会发现，他们的日子是真难过，不但退市，年销售额是节节败退，而且还多次受到央视点名批评，他们那一块“非物质文化遗产“的金字招牌或许也只剩下招牌。
都说狗不理的大师傅们做包子做腻了才去了隔壁的小罐茶卖茶叶，动辄120元一笼的包子，58元一盘的花生米，可以说在小罐茶那里传承的很好，是真正的”大师之作“。作为对比，天津普通包子铺包子的价格一个仅为2-3元，或许这就是品牌的力量吧。贵就完了吗？吃过的都说，难吃！咱也不敢说咱也不敢问，毕竟咱们没尝过，但广大网友是吃过的，在他们铺天盖地的”赞誉“声中，就差没把那块金字招牌给拆了。
某团上有狗不理的外卖，那评价堪称”车祸现场“，一个个勾人心弦的描述，一个个入木三分的问候，像极了它的苦难兄弟——全聚德，或许这才是对百年品牌最大的”敬意“。要不怎么说狗不理是专坑外地游客，本地的没有一个上当呢？其实，消费者怕的或许不是高价，因为如果物有所值，他们也是讲道理的，肯定会明辨是非，关键材料和外面差不多，卖的确是人家的几十倍，仗着自己祖上曾经”阔“过，这样倚老卖老真的好么？
四处扩张找加盟，长期的价高质低，在如今的商场上能存活下来简直就是奇迹。狗不理用行动证明了自己的强势，不愧是经历了上百年的风吹雨打。但凡它出点力但凡它争口气，没有人希望曾经的大佬就此落幕，没有人愿意看到曾经的百年品牌就此倒下。狗不理的核心业务应该回归到包子身上了，当然，如果它也像麦当劳一样，薯条汉堡饮料只是它房地产业务中的一小部分的话，那也令人无话可说，关键它金拱门的薯条汉堡饮料也不难吃啊。
