分享好友 资讯首页 频道列表

6-7月肉鸡仍处于去产能,多少人选择端午前淘鸡?

2021-06-08 11:26590
6-7月份鸡肉价格下行压力较大,行业仍处于产能去化的过程
 
      鸡网资讯  鸡肉具有“一高三低”的特点,即蛋白质含量高、脂肪低、热能低和胆固醇低,适合老龄人群和健身人群,是深受当地民众喜爱的国民食材。但最近,不管是土杂鸡还是肉鸡,价格都上涨了不少。
  
      美国市场上的鸡肉旗舰产品――无骨鸡胸肉去年的均价为每磅1美元,而现在已经涨到了每磅2.04美元,均价涨一倍,近期对华输入鸡肉也减量了。国内货源本来就不稳定,加上鸡肉销路紧俏,如果这种状态长期持续的话,接下来鸡肉价格可能还要进一步上涨。
 
      今年上半年在猪价的影响下,鸡肉和鸡蛋的价格一直很低迷。现在鸡蛋和鸡肉价格的上涨,属于恢复性上涨。再加上近期饲料和鸡苗都有所上涨,鸡肉涨价是必然的。
      有专家分析,肉鸡行情再次下滑,和近期的冻肉进口有关。后期不利于毛鸡养殖的因素增加,禽流感病毒与产能过剩双面夹击,再加上猪肉价格有所下跌,大家对猪肉的消费需求增加,未来毛鸡行情依旧比较严峻。如今的饲料价格还居高不下,养殖成本比较高。后续的毛鸡养殖行情依旧不是太好,鸡肉产业链多个环节供给仍不足,存栏量虽然有所提升,但提升幅度有限,从产业链来看,多个环节供给并不足,很难再满足需求量。
 
 
      5月份以来,毛鸡和鸡苗价格均维持小幅震荡。尽管5月份毛鸡养殖利润扭亏为盈,但目前成本端饲料价格依然高企,鸡苗补栏情绪较弱,尤其是市场选择空栏的养殖户依然较多,说明肉鸡养殖行业处于进一步产能去化的过程中。从全年的肉鸡供应情况来看,国内肉鸡供应产能处于近几年的偏高水平,尤其是2020年在产祖代及父母代种鸡存栏量均处于高位,尽管父母代种鸡在2020Q3经历过一波去产能,但总体来说2021年国内白羽肉鸡供应量仍较为充足。
      5月份鸡病情况较为严重,毛鸡平均死淘率超过10%,高于正常水平。一方面,目前市场上出栏的毛鸡一部分是过年期间换羽,清明节后开产的父母代种鸡产蛋孵化育成的,鸡苗本身抵抗力较差,叠加季节性因素引起禽呼吸道疾病多发;另一方面,祖代引种的种源给行业带来禽白血病等疫病,导致目前毛鸡养殖死淘率较高,对毛鸡的短期供给产生了一定影响,支撑5月的毛鸡价格高位震荡。往后看,考虑过年期间换羽的种鸡换羽后产蛋率逐渐上升,叠加Q1新开产的父母代种鸡数量增加,且目前产蛋率逐渐升至高位,若后续肉鸡疫病情况不出现明显恶化,预计6、7月份毛鸡供给会继续增加。
  
      进口端对国内肉品的冲击在逐渐减小,支撑国内鸡肉价格。美国因疫情原因导致工厂停产,鸡肉供应端紧张,国外进口冻品报价上涨提振国产冻品价格,尤其是爪类和大翅中的价格。不过下游需求端仍较为疲软,且随着生猪出栏量的逐步恢复,鸡肉的替代性消费减弱,鸡肉需求端仍面临较大压力,预计6-7月份鸡肉价格下行压力较大。近期猪价出现企稳迹象,6月应重点关注猪价对鸡肉价格的影响以及端午节的备货情况。
 
来源:综合全益财经、银河期货,版权归原作者,向原作者致敬!如有侵权请联系删除。

多少人会选择端午前淘鸡?
 
      进入夏季高温阶段,老鸡的生产性能影响较大,死淘高,体重丢失多,一般日龄较大老鸡,可能会选择提前淘汰,若淘汰比较集中,则淘汰鸡价格,有可能会有一定幅度回调。
 
      淘汰鸡的价格走势,最终也得看供需情况,如果有老鸡的朋友,继续观望等待,随着下半年季节性消费旺季来临,部分月份淘汰老鸡价格,理论上仍有上行空间,最终得看市场存住多少老鸡了。
 
      就算暂且不考虑淘汰鸡的行情,就单纯考虑饲养管理这方面。咱们老养殖户都清楚,夏天养鸡的成本要高很多,因为要开湿帘开风机,用电用水成本都会高很多,而且鸡群采食量受到温度的影响会下降,同时,产蛋率会受到一定的影响,体重相应也会受到一些影响。所以同样一批鸡在夏天过后又淘汰和目前这个时候淘汰的话,体重肯定是有差别的,现在鸡群产蛋鸡蛋可能足够饲料成本,但是不排除夏天鸡群由于高温采食量下降引起产蛋率下降,可能那时候鸡蛋钱不一定足够饲料成本。
 
      还有一方面,夏天鸡饮水降温,饮水量增加,肠道问题就比较普遍,维持肠道健康也需要一定的资本投入。
 
      再就是夏天突然大风大雨引起鸡群应激,或者突然断电高温引起鸡群中暑甚至有死鸡也是可能发生的。这些情况都是属于意外,不一定会出现,但是也是风险的一部分。
 
      所以,养殖户有老鸡在纠结要不要淘汰的时候,把这些因素都全面的考虑进去,做个衡量取舍。如果鸡群产蛋率跟不上,价格合适的就落袋为安保险。(资料来源于网络,不代表本平台观点)
反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
梅雨季节对鸡蛋供需关系有什么影响?
鸡网资讯 1、今年鸡蛋平均综合成本在4.2元左右,老鸡饲养成本在3.5~3.8元附近,低于3.8元上鸡会不积极,淘汰会增加,日龄会继续年轻,高于3.8元6月会略有利润,延淘和上鸡都会比较积极,。2、今年蛋价围绕成本附近的趋势很明显,涨价就延淘,掉价就早淘,日龄控制着产能,新产能在增加,后市趋势供应会逐步增加,暂时库存量

0评论2021-06-2127

猪价“惨不忍睹”,鸡蛋跌进3元,为何不买账?
鸡网资讯 自2018年下半年以来,在非洲猪瘟疫情的影响下,以生猪为带动的一波养殖业价格调整周期表现明显。 生猪价格出现历史高位,2019年10月31日最高达到每斤20.425元,一年多的时间,降到了目前的每斤6.825元,下跌用惨不忍睹形容并不为过。鸡蛋市场也是几经起伏,曾经一度上涨到7元/斤,被称为火箭蛋,然而最近却跌到了4

0评论2021-06-2017

库存开始有,走货压力增
鸡网资讯 今天稳定居多,部分小跌小涨,市场大码蛋依然不多,小码难养殖户难,贸易商也难,中小码几乎是烧香磕头卖,质量差的也差不多如此,优质蛋走货尚可。近期全国天气都不好,已经开始出现霉蛋,有霉蛋就证明有库存,无论天气多么恶劣,不库存到5天以上不会发霉,说明市场还是不缺货,东莞市场货多,每天都有些剩货,走

0评论2021-06-2018

端午已过,蛋价怎么涨?
鸡网资讯 端午已过,鸡蛋基本是按需采购,很难提振蛋价。然而,伴随着产能持续偏低,再加上老鸡淘汰量偏多,天气愈发炎热,产能迎来了下滑,对蛋价的支撑依旧比较高。 如今的蛋鸡盈利难,主要是受饲料成本居高不下所致。不过受成本偏高,蛋农的挺价心态比较强,而南方的雨水偏多,鸡蛋存储难度大,存储周期比较短,蛋商不

0评论2021-06-1810

端午提振猪价?外三元跌破15;蛋价、肉鸡价持续跌,淘鸡稳、鸡苗偏弱震荡
端午提振猪价?外三元跌破15  2021年6月15日,全国各省外三元猪均价为14.84元/Kg,较昨日下跌0.12元/Kg,较上周同期猪价(6月8日)下跌0.91元/Kg。  今日全国27省、直辖市范围内,共计2省份猪价上涨,24省份猪价下跌。全国最低价为黑龙江,较昨日下跌0.22元/Kg于14.12元/Kg。内蒙古于昨日持平。  今日部分地区猪价:

0评论2021-06-1632