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8-9月份蛋价或可达到5.5元/斤左右

2021-06-17 15:07920
8-9月份蛋价达到高点,或可达到5.5元/斤左右

六月份以来,随着新增产能小幅提升,市场需求逐步削弱,全国鸡蛋(4824, 11.00, 0.23%)价格呈现震荡下行走势。

据统计,5月份全国主产区均价为4.24元/斤,截止至上周五,6月份主产区均价4.19元/斤,跌幅为1.18%。

虽然目前蛋价相比往年一直较高,但是高位的饲料成本,养殖户的盈利并未超出市场预期,端午节前蛋鸡养殖企业的养殖成本大约在3.95元/斤,养殖单位处于微盈利的状态;

那么随着市场需求的削弱,鸡蛋行情又会呈现什么局面呢?
供应方面:

鸡苗销量数据来看:

1-5月份的鸡苗销量呈现先减后小幅增加的趋势。从鸡苗销量环比增长情况可以计算出,6月份新开产蛋鸡环比增长了10.70%,7月份新开产蛋鸡环比增长了10.43%,8月份的新开产蛋鸡环比增加19.96%,总体来看6、7、8月份鸡蛋新增产能应该是呈现恢复性增长的态势。


淘汰鸡出栏量数据来看:

1-5月份淘汰鸡出栏量呈现减-增-减的趋势,按450天日龄淘汰老鸡来看,6月份基本是淘汰2020年2、3月份的鸡苗补栏,虽然6月份因天气炎热,产蛋率降低,随着蛋价走低,对于蛋率低下的老鸡淘汰量会增大,但因2月份补栏量较少,可淘老鸡数量有限,整体淘鸡量并不会增加很多。因此,理论上6月份供应面将有所增加。

需求方面:

①气候因素:

高温高湿气候加重,鸡蛋更加不易存储和运输,而运输不当一定程度会降低鸡蛋品质,对价格形成压制,且天气因素也压制了电商平台的销售量,食品企业也处于季节性淡季,整体需求量不高。

②突发因素:

销区广东市场上半月因受公共卫生事件影响,备货高峰已过,后期基本受疫情影响不会太大,因疫情因素导致需求量增加的情况会逐渐恢复平稳。

③替代品方面:

猪肉价格回落,鸡蛋替代作用减弱,一定程度影响了鸡蛋消耗量。


结合供需两方面因素来看:

端午节后,需求逐渐削弱,整体不及供应,后期随着市场需求逐步降低,蛋鸡养殖企业从4月份开始呈现的盈利状态或将改变,养殖单位或重现亏损状态,但亏损程度有限,时间或持续半月左右;

预计7月中旬后随着天气影响减轻,需求渐好,价格开始慢慢震荡上涨,8-9月份蛋价达到高点,或可达到5.5元/斤左右。
 
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