供求双面承压，7月鸡价或仍下滑
从供应端看，6月国内屠宰企业开工率仅在66.75%，较5月企业开工率基本持平，但终端需求不足，加之中间商拿货谨慎，厂家出货压力较大，导致屠宰企业库存由月初61.79%持续走高至72.93%，区内涨幅18.03%。
6月受毛鸡价格下滑影响，企业屠宰成本降低，但产品销售价格同步跟跌，屠宰亏损局面难以扭转。6月企业理论屠宰亏损为0.11元/斤，环比上涨0.13元/斤，涨幅54.72%。受国内猪价走低等利空影响，肉鸡产品走货不快，特别是对原料胸类产品市场有一定抑制作用。经电话调研得出结论，当前业者对后市行情多持相对悲观心态，采购热情较低，部分企业放假，停产，需求面利空作用较为明显。
6月下旬已至，多地区高校即将放假，餐饮团膳需求量或进一步下滑，需求端或继续保持疲软姿态，预计未来1月屠宰企业收购毛鸡积极性难有提升。
从供应层面来看，6月下旬国内苗价虽已触底，但5月国内苗价却保持高位运行状态，孵化企业盈利较好，前期提前淘汰或换羽大周龄父母代种鸡操作情况较少，在产父母代种鸡存栏量仍有提升，预计6-7月国内出苗量或继续小涨。高温天气对肉鸡养殖利空作用有限，7-8月白羽肉鸡出栏量呈增加趋势，计算数据得出，出栏增幅可达1%-3%。
综上所述，7月国内产品市场或延续弱势，屠宰企业收购积极性较低，加之白羽肉鸡出栏量或继续保持小幅增加状态，供求双面利空作用下，预计7月国内鸡价或仍存小幅下滑空间。
延伸阅读：
肉鸡产业链上各环节分割，利润分配不匹配
一、 产值规模及产业链利润分配
1.1产值规模
2012-2018年我国鸡蛋产业平均产值在2400亿元左右，2019年我国鸡肉产量为1449.68万吨，禽肉进口量为77.96万吨，禽肉出口量为16.65万吨 ，鸡肉产业占禽肉产业9成左右，2019年我国肉鸡产业产值约3216.8亿元。
图表1. 2012-2019年肉鸡产业产值
数据来源：布瑞克农业数据智能终端
图表2. 2014-2019年白羽肉鸡和黄羽肉鸡出栏量
数据来源：布瑞克农业数据智能终端，中国畜牧业协会禽业分会
2019年因非洲猪瘟疫情影响，生猪养殖规模大幅下降，肉鸡养殖再度增长。据中国畜牧业协会禽业分会统计，2019年中国出栏肉鸡122亿羽。其中，白羽肉鸡44亿羽，黄羽肉鸡49亿羽，其他肉鸡29亿羽(817杂鸡18亿羽，淘汰蛋鸡11亿羽)。
图表3. 2010-2019年鸡肉产量
数据来源：布瑞克农业数据智能终端
图表4. 2012-2020年禽肉进口量
数据来源：布瑞克农业数据智能终端
1.2产业链利润分配情况
肉鸡产业链条包括饲料原料及加工、繁育养殖、屠宰批发、终端零售环节，整体来看，50.2%的利润在于繁育养殖环节，其次是终端零售环节占33.8%，屠宰批发环节占8.49%，饲料原料及加工环节占生猪产业链利润分配较少为7.44%。
图表5. 肉鸡产业链各环节利润分配情况
数据来源：布瑞克农业数据智能终端
肉鸡养殖随着规模化进程进一步推进，行业集中度持续提升。但肉鸡养殖产业链上各环节相互分割的格局依然存在，种鸡繁育-鸡苗孵化-商品鸡养殖-肉鸡屠宰相互博弈，上下游产品价格波动趋势并—致，产业链各环节利润分配并不匹配。
二、 生产分布
2.1主产国产量分布
2019年全球鸡肉主产国有美国、中国、巴西、欧盟、俄罗斯等，美国鸡肉产量以19.8百万吨居于首位，而中国以13.8百万吨鸡肉产量超过巴西、欧盟位居第二。
图表6. 2019年以及2009年全球鸡肉产量分布
数据来源：布瑞克农业数据智能终端
2.2主产省产量分布
我国禽肉主产区是辽宁、山东、广东、广西、福建、安徽地区。据中国畜牧业协会数据显示，肉鸡地区出栏量首位是山东肉鸡出栏量为22.1亿只；其次是广东，肉鸡出栏量为14.8亿只；再次是福建，肉鸡出栏量为14.3亿只。
图表7. 2018年我国禽肉产量分布
数据来源：布瑞克农业数据智能终端
文章来源：Eva 布瑞克农业大数据
