供需两不旺 东北蛋价涨跌两难

　　【导语】春节过后，东北鸡蛋价格平稳，均价在3.50-3.60元/斤调整。目前东北库存压力有限，而饲料成本高，养殖单位盼涨。但下游不温不火，蛋价上涨动力匮乏，东北鸡蛋价格涨跌两难。

 

　　春节过后，东北鸡蛋价格较为平稳，均价在3.50-3.60元/斤调整。截止到2月22日东北鸡蛋日均价3.49元/斤，较全国均价低0.14元/斤。目前东北库存压力有限，而饲料成本高，养殖单位盼涨情绪明显。但下游不温不火，蛋价上涨动力匮乏，短期东北鸡蛋价格涨跌两难。下面我们具体来分析一下东北市场行情。

 

 

　　供应端偏紧

 

　　1月份东北在产蛋鸡存栏量环比减少0.68%，同比减少7.44%。产蛋鸡存栏预测主要依据4-5个月前鸡苗销量及整个养殖周期结束后淘汰鸡出栏量进行综合评估，当前蛋鸡养殖周期均在16-17个月。理论上来说，2022年2月份产蛋鸡存栏量≈2022年1月份产蛋鸡存栏量+2021年9-10月补栏鸡苗-2020年9-10月补栏鸡苗。根据卓创资讯监测的东北代表企业鸡苗销量可知，2022年2月份理论淘汰鸡出栏总量为875万羽，新开产蛋鸡总量为980万羽，新开产蛋鸡数量大于可淘汰蛋鸡数量。从目前的实际淘汰情况来看，春节前养殖单位积极淘汰适龄蛋鸡，节后淘汰鸡货源供应量不大，加之春节期间食品厂放假，淘汰鸡收购量不大，预计2月份东北淘汰鸡出栏量环比或明显减少。

 

　　从存栏结构来看，1月份东北产蛋鸡(120-449天)存栏占比为73.00%，环比增加0.18个百分点；450天及以上占比为10.47%，环比略减2.79个百分点；1-119天占比为16.53%，环比增加1.02个百分点。按生长周期15-17个月计算，1-119天的未开产蛋鸡存栏一般占比为15%-20%。因此东北后备鸡占比处于正常偏低的水平。

 

　　综合来看，2月份东北地区在产蛋鸡存栏量理论上或恢复性增加，但增幅有限，后备鸡占比正常偏低，鸡蛋货源紧张局面仍将持续。

 

　　库存有限

 

 

　　春节期间东北地区大多有4-6天的货源积压，库存压力均较大。节后业者积极寻找出货渠道，经过一段时间的消化，东北库存压力减小，库存天数均已回归到正常水平。截至22日，东北地区生产环节平均库存1.50天，流通环节平均库存1.25天。库存有限，加之目前东北各地气温低，鸡蛋存储时间长，养殖单位低价惜售情绪明显。

 

　　下游需求一般

 

　　春节期间消费者购买的鸡蛋消化尚需时日，学生开学对市场带动作用也不大，市场走货不快。食品厂陆续开工，但鸡蛋采购量暂不大。市场走货不温不火，业者参市心态谨慎。从图3可以看出，2月第2周卓创资讯监测的主销区代表市场鸡蛋销量3600吨左右，仅为正常销量的50%左右。2月第3周主销区代表市场销量虽然恢复到7000吨左右的正常水平，但30%左右的鸡蛋为产地发往市场代卖的货源。短期来看，市场提振作用匮乏。

 

　　后市预测

 

　　供应端偏紧、库存有限。气温低，鸡蛋存储时间延长，养殖单位惜售。另外，居高不下的饲料成本也支撑蛋价。因此东北鸡蛋下滑难度较大。而下游需求不温不火，东北内销、外销走货速度均一般，市场提振作用匮乏，蛋价上涨动力也不足。综合来看，短期东北鸡蛋市场涨跌两难，2月下旬东北鸡蛋行情或大致平稳，根据市场走货情况或有0.10元/斤的上下调整可能。