据报道，北海道两家禽类养殖场出现高致病性禽流感疫情，当地决定扑杀超过50万只鸡和数百只鸸鹋。这是日本首次发现鸸鹋感染高致病性禽流感病毒。另外，近来，美国和法国正爆发严重禽流感。
今年，禽流感已使美国商业农场的1900多万只产蛋鸡死亡，使该国约6%的鸡群灭绝，这是自2015年以来美国遭遇的最严重的一次禽流感。与此同时，法国也正遭受有史以来最严重的禽流感疫情，约8%的产蛋鸡被扑杀。
我国是全球第二大肉鸡生产国，鸡肉与猪肉消费具有一定的替代性。
肉鸡养殖行业位于产业链的中游位置。
肉鸡产业链图示及主要企业：
从肉鸡养殖产业链来看，上游主要由饲料与动保行业构成，肉鸡养殖行业处于产业链的中游位置，下游主要由屠宰加工行业与肉制品行业构成，最终产品流向终端消费市场。
位于上游的动保行业平均毛利率与净利率分别在25%-65%与9%-25%之间，盈利能力整体高于上游的饲料行业。行业景气度较低的年份，上游鸡苗销售企业容易出现亏损
受鸡价周期波动的影响，以立华股份、圣农发展与益生股份为代表的中游肉鸡养殖企业的毛利率与净利率波动较大。
下游的屠宰行业受中游养殖行业的影响较为明显，平均毛利率与净利率分别在7%-10%与-5%-5%之间，盈利能力整体低于下游的肉制品行业。
我国肉鸡养殖行业的格局整体来说相对分散，头部企业主要有温氏股份、千丰股份、圣农发展、新希望和正大集团等。
鸡肉及肉制品加工企业主要有仙坛股份、圣农发展及凤祥股份等。
从各环节利润分配情况来看，养殖环节占产业链利润比重最高，但同时终端销售环节的利润占比也接近34%。再加上屠宰加工环节，产业链延伸带来的利润增长空间已经接近养殖本身。
对于农业养殖企业来说，一方面在行业集中度还有较大提升空间时，扩张养殖产能、持续提升市场占有率是其行业竞争力的重要体现。而另一方面，当行业整合到一定阶段时，向食品端转型则是企业实现跨越发展的重要途径，并有望打开第二增长曲线。
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