瓦特传媒出版的《Poultry International》发布了最新的全球顶级肉鸡、蛋鸡、火鸡生产商排名，一共涉及全球289家家禽公司。
建明小J翻译整理了其中关于关于全球最大的50家肉鸡企业排名，其中有9家中国企业，包括新希望六和、温氏集团、大用集团、圣农集团、江苏立华、大成、凤祥、华英、万州（原文指Animex母公司）。
主要看点：
巴西两家公司JBS、BRF占据前三名中的两位。
美国拥有15家上榜公司。
中国9家公司上榜。
前10名中，美国上榜3家，中国上榜2家，巴西上榜2家。
从表格上的中国企业来看，基本代表了中国著名肉鸡一条龙公司的基本面，但中国的大型肉鸡一条龙企业数量最近几年的发展状况也非常之快，还有一些企业值得关注。
闲话少提，请见下面的：
2017全球50大肉鸡公司排行榜
| 排名 | 公司 | 国家 | 年屠宰量 （百万只） |
说明（建明小J） |
|---|---|---|---|---|
| 1 | JBS | 巴西 | 3500 | |
| 2 | 泰森 | 美国 | 1977.2 | |
| 3 | BRF | 巴西 | 1724 | |
| 4 | 新希望六和 | 中国 | 1000 | 中国 |
| 5 | 温氏集团 | 中国 | 819 | 中国 |
| 6 | 正大（全球范围） | 泰国 | 685 | |
| 7 | 裴顿农场 | 美国 | 683.2 | |
| 8 | Koch食品 | 美国 | 624 | |
| 9 | Industrias Bochoco | 墨西哥 | 595 | |
| 10 | Arab畜牧发展公司 | 沙特阿拉伯 | 531 | |
| 11 | Sanderson农场 | 美国 | 507 | |
| 12 | LDC | 法国 | 458.8 | |
| 13 | Suguna | 印度 | 416 | |
| 14 | Plukon食品集团 | 新西兰 | 395.2 | |
| 15 | 嘉吉 | 美国 | 389.1 | |
| 16 | 大用 | 中国 | 380 | 中国 |
| 17 | OSI集团 | 美国 | 364 | |
| 18 | 圣农 | 中国 | 360 | 中国 |
| 19 | PRIOSKOHYE | 俄罗斯 | 360 | |
| 20 | Wayne农场 | 美国 | 353.6 | |
| 21 | Gruppo Yeronesi | 意大利 | 350 | |
| 22 | PHW集团 | 德国 | 350 | |
| 23 | Mountaire农场 | 美国 | 337 | |
| 24 | San Miguel Pure | 菲律宾 | 320 | |
| 25 | Japfa | 印度 | 320 | |
| 26 | 两姐妹食品 | 英国 | 317 | |
| 27 | Myronivsky Hliboproduct | 乌克兰 | 312 | |
| 28 | 福斯特农场 | 美国 | 310 | |
| 29 | Cherkizovo集团 | 俄罗斯 | 300 | |
| 30 | Al-Watania | 沙特阿拉伯 | 300 | |
| 31 | George‘s | 美国 | 278.2 | |
| 32 | Harim集团 | 韩国 | 270 | |
| 33 | RCL食品公司 | 南非 | 260 | |
| 34 | Astral食品 | 南非 | 250 | |
| 35 | Amadori | 意大利 | 250 | |
| 36 | San Fernando | 秘鲁 | 241.9 | |
| 37 | Mar-Jac | 美国 | 239 | |
| 38 | 江苏立华 | 中国 | 231.5 | 中国 |
| 39 | Peco食品 | 美国 | 225.7 | |
| 40 | Baiada家禽 | 澳大利亚 | 208 | |
| 41 | Simmons食品公司 | 美国 | 202.8 | |
| 42 | 大成亚洲 | 中国 | 200 | 中国 |
| 43 | 凤祥集团 | 中国 | 200 | 中国 |
| 44 | 华英发展 | 中国 | 200 | 中国 |
| 45 | Al-Fakieh家禽 | 沙特阿拉伯 | 200 | |
| 46 | Aurora Alimentos | 巴西 | 196.5 | |
| 47 | Rothkotte Mishfuttenwerk | 德国 | 190 | |
| 48 | Keystone食品 | 美国 | 187.7 | |
| 49 | House of Raeford农场 | 美国 | 184.1 | |
| 50 | WH集团 | 中国 | 183 | 万州集团， 主要指Animex的产量 |
蛋鸡企业排名
之前有其他读者说请发布蛋鸡生产商的情况，建明小J特意整理了亚洲蛋鸡生产企业的情况。
从榜单全球来看，中国企业较少；从亚洲来看，争议又非常之多——至少跟我理解的基本面不太一致。
比如：
1.很明显，没有收录国内一些著名蛋品企业。
圣迪乐村、福建光阳、百年栗园、大连韩伟、江苏梅香、红太阳等都是国内非常知名蛋品企业，其中有全国范围的领袖企业，也有地方重器，不收录他们，会有很多人不高兴。
2.漏掉了一些大型蛋鸡养殖企业。
比如山西晋龙这样存栏300万以上的蛋鸡养殖企业，在中国超过100万蛋鸡存栏的企业也越来越多。这些数据，中国的蛋种鸡生产企业那里可能更加准确。
3.一些大型中间商出身的企业，不能忽略。
比如江苏苏鹏、湖北宇祥这些在重大市场有影响力的蛋鸡企业，他们的真实生产量和收购量，在国外统计方法上，其实可以一致的。
究其这些，我们就很难依照这张榜单来看全貌了。
原因：
1.语境导致视野。
看亚洲的情况，会发现马拉西亚、印度企业上榜较多，对于同处于英语语系的瓦特传媒来说，他们更容易将实现聚焦在这里——毕竟中文太难学，了解中国的真实情况也更难。
2.中国太大、变化太快。
就是在中国的媒体，要准确了解养殖业的状况，也没那么容易。尤其是咋行情跌宕起伏的这几年，很容易出现巨大变化。也很难统计完整，很难获取最新数据。
因此，带着怀疑的眼光去看问题，但是也要带着尊重去看这些真正做出排行的人们。
排名如下，请参阅。
2017亚洲鸡蛋生产商排行榜
| 排名 | 公司 | 国家 | 蛋鸡存栏（百万只） |
|---|---|---|---|
| 1 | 正大（全球） | 泰国 | 22 |
| 2 | Ise | 日本 | 20 |
| 3 | Kazi农场 | 孟加拉国 | 12.7 |
| 4 | 正大食品（包括正大集团、COFCO) | 曼谷 | 12 |
| 5 | 德青源 | 中国 | 7 |
| 6 | Sakku | 印度 | 6 |
| 7 | Venkatrama家禽 | 印度 | 6 |
| 8 | 神丹 | 中国 | 5 |
| 9 | Leong Hup控股 | 马来西亚 | 3 |
| 10 | Lay Hong | 马来西亚 | 2.8 |
| 11 | Sadiq兄弟 | 巴基斯坦 | 2.1 |
| 12 | Kasemchai农场 | 泰国 | 2 |
| 13 | LTKM | 马来西亚 | 1.8 |
| 14 | Maity | 印度 | 1.5 |
| 15 | Slylark | 印度 | 1.5 |
| 16 | Amrit | 印度 | 1.2 |
| 17 | Huat LAI | 马来西亚 | 1.2 |
| 18 | 印度人肉鸡集团 | 印度 | 1 |
| 19 | Paragon集团 | 孟加拉国 | 1 |
| 20 | FFM Berhad | 马来西亚 | 0.9 |
| 21 | …… | ||
| 22 | 正大中国 | 中国 | - |
| 23 | 万州国际 | 中国 | - |