据消息称，9月16日大肉食鸡苗价格突破10元大关，在高价毛鸡的支撑下，鸡苗价格继续冲高。截止9月19日山东地区大型孵化场鸡苗报价已涨至10.50元/羽，再创历史新高。
事实上，6月大肉食毛鸡、鸡苗价格跌至谷底，养殖、孵化衣服亏损严重，但7月至今鸡苗价格再次强势上行，究竟是什么原因导致鸡苗价格触底反弹？
从供给端来看，2015-2018 年白羽肉鸡祖代引种量维持低位，导致上游产能收缩逐渐传导至下游商品代。
从白羽肉鸡祖代一日龄苗引种到商品代鸡苗供应的周期推算，2018 年 10 月份的祖代高引种将在54周后传递至商品代鸡苗供应，且2018年1-9 月祖代鸡引种量同比下降13.12%，预计2019年11月供给将处于趋紧状态。
6月苗价闪崩主因在于鸡肉供给增多,中间环节库存突然增加,肉鸡养殖一度出现亏损现象，养殖户补栏热情降低，拖累鸡苗价格跌至1.10元/羽，鸡苗走货迟缓。
此外，部分孵化场有抽毛蛋和换羽种鸡的操作，加之夏季气温偏高，种鸡产蛋、受精率下滑5%-10%，孵化场出苗量降低，造成供应小幅缩减。
进入8月中旬，毛鸡市场出现短暂下滑，拖累鸡苗市场，养殖户补栏热情稍有降低，鸡苗价格小幅盘整。
从需求端来看，非洲猪瘟爆发导致猪肉供应日趋紧张，鸡肉对猪肉的替代效应日益显现。今年7-8月生猪市场强势走高，根据最新的数据显示，猪肉批发价格为每公斤34.59元，环比上涨8.9%，9月3日，全国外三元生猪价格均价27.13元/公斤，相比6个月前，已然翻倍。
而鸡肉作为猪肉替代品，终端市场需求增加，增加了养殖户补栏的积极性，6月10日至7月16日大肉食毛鸡养殖处于亏损状态，养殖户亏损较多，补栏积极性不足，鸡苗价格开始大幅走低。
7月17日开始，毛鸡养殖开始扭亏为盈，养殖户盈利逐渐增加，至8月7日左右肉鸡养殖盈利已高达10.34元/只，肉鸡养殖盈利异常丰厚，养殖户盈利增多，补栏鸡苗积极性顿时高涨。
目前补栏鸡苗对应出栏时间为十月中旬，市场补栏所需鸡苗量可观，并且受到学生正式开学、中秋节、国庆节放假拉动需求，鸡苗价格在8.00元/羽的水平短时震荡盘整后继续走高，并一举突破10元大关。