淘汰鸡：今日（8月3日）全国主产区淘汰鸡价格维持稳定，均价9.95元/公斤。其中山东和河南地区均价最高10.26元/公斤，辽宁地区均价最低9.36元/公斤。近期生猪、
鸡蛋价格的持续上涨，直接拉动了淘鸡价格的上行；且受前期的集中淘汰影响，目前可供淘鸡数目偏低，支撑鸡价维持高位。但目前并无明显因素利好消费，因而目前鸡价上涨动能不足。
鸡蛋：今日（8月3日）全国主产区蛋价震荡运行，均价7.44元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤。其中河北地区均价最高7.66元/公斤，辽宁地区均价最低7.2元/公斤。雨水天气，引起了蛋价的小幅波动。目前天气炎热，蛋鸡“歇伏”再加上前期的集中淘汰引起的产蛋鸡存栏量回落，目前鸡蛋
供应小幅偏紧，支撑蛋价上行；且目前生猪价格持续上行，鸡蛋替代效应有所提升，后市鸡蛋供应仍会偏紧，而需求会有小幅提升，因而预计后市鸡蛋价格仍有上行空间。
