鸡粪我们通常会以废物处理掉,但是养殖经验丰富的人会把鸡粪当成宝来使用。因为鸡粪中往往会有撒落的鸡饲料、羽毛、少量的破蛋液,此外由于鸡的肠道较短,食物在肠道内逗留的时间短,饲料当中的养分不能被全部吸收就被排除体外,所以鸡粪的营养价值很高,并且被认为畜禽粪便中营养价值最高的。鸡粪中的粗蛋白含量较多,其中50%左右的主要以尿酸形式存在,所以鸡粪中的粗蛋白猪和鸡均不能利用,而牛羊反刍动物瘤胃内的微生物能利用这些粗蛋白。
此外,鸡粪中除有大量的钙、磷等常量元素外,还含有铁、铜、锌、镁等微量元素以及维生素B2、胆碱等多种维生素供牛、羊利用。鸡粪的能量较低,平均每公斤干鸡粪中所含代谢能在2.76~5.65兆焦耳之间。
虽然鸡粪营养高,但用来作饲料时一定要经过处理,如烘干或发酵。另外,其在日粮中占的比例不宜超过15%。生产实践中要合理的利用鸡粪才能效益最大化。
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