国内鸡蛋市场，近期，鸡蛋价格再次飞天，产销市场蛋价涨至历史性新高，批发价突破6元/斤，销区均价涨至6.2元/斤，而在国内零售市场，鸡蛋零售价格普遍涨至6.5~7元/斤！ 蛋价大幅上涨，这也加剧了市场抵触情绪的升温，产销市场蛋价陆续跌破6元/斤，目前，产区鸡蛋批发均价降至5.7元/斤，而销区市场蛋价回落至5.9元/斤，市场

11月无明显节假日提振，鸡蛋仍处消费淡季，而受双十一促销活动影响，电商及商超备货均存在过量的现象，目前仍有部分鸡蛋库存未消化，而消费端也不乏有少数家庭存在过量储备的情况，进入11月中旬鸡蛋价格跌势再度显现。供应方面看，蛋鸡存栏量仍处于偏低水平，数据显示，10月全国在产蛋鸡存栏量约为11.85亿只，环比增加0.08%

　　因今年饲料原料成本豆粕等价格高企支撑，蛋鸡养殖成本持续增加，不少养殖户对后期成本过高养殖风险较大的担忧，在淘汰老龄蛋鸡意愿及补栏均较为谨慎，导致鸡蛋产量有限。加之猪肉价格等上涨带动，鸡蛋价格突破11元/公斤之后高位震荡运行。不过终端消化高价货源能力不强，市场流通不快且产量增加后价格出现回调。　　蛋

最新消息显示，继斯里兰卡之后，圣多美和普林西比目前也面临食物供应困难。目前日本已经援助该国的1800吨大米将于11月下旬达到，此外塞尔维亚也对该国援助了10万公斤小麦和10万公升的植物油，以助圣普人民应对俄乌危机等造成的粮食短缺和通货膨胀。而在埃及，该国刚刚通过私下谈判购买了30万吨俄罗斯小麦，不过食品价格依旧

卓创资讯数据显示，截至11月16日，11月白羽肉鸡养殖利润1.16元/只，较10月下降6.67%，较去年11月上涨68.12%。从养殖成本来看，9月下旬至10月中上旬饲料及鸡苗价格持续上涨，平均养殖成本4.52元/斤，较10月涨幅9.33%；从养殖收入来看，受成本及供应双重提振，毛鸡市场走货加快，肉鸡均价4.73元/斤，较10月涨幅4.53%。预计12