美国快餐连锁赛百味(Subway)和露比星期二(Ruby Tuesday)成为最新一批承诺采用GAP(球动物伙伴关系组织)标准饲养的慢速生长肉鸡的快餐连锁。
两家公司均在其网站上公布了过渡方案,均计划在2024年前完成向慢速生长肉鸡的转变。
GAP的标准对以下规范做出了要求:
1.使用经科学证明,具有改善的动物福利成效的肉鸡品种
2.为鸡只提供更多的空间(最大养殖密度为6磅/平方英尺)和改良的环境(包括光照、垫料和富集物)。
3.终止加工过程中将活鸡悬挂在钩环上的做法,同时通过多步控制气体击晕法保证鸡只在加工过程是没有意识的。
截至目前,所有承诺满足GAP标准的美国企业都将2024年设定为向慢速生长肉鸡过渡的截止日期。
国家再次强调!进口冷链食品可正常购买、食用!
鸡网资讯12月1日,北京市第180场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。近期,进口冷链食品频频被发现核酸检测呈阳性,国内多地也相继出现与进口冷链食品相关的新冠疫情,再次引发大家对冷链食品的安全性的关注,甚至很多人对进口冷链食品,谈之变色。 强调进口冷链食品可正常购买和食用! 国家食品安全风险评估中
0评论2020-12-041225
干货 | 我国兽药禁用名录及标准汇总
一、国内违禁药物和非法添加物1、禁用于所有食品动物的兽药(11类)(1)兴奋剂类:克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂;(2)性激素类:己烯雌酚及其盐、酯及制剂;(3)具有雌激素样作用的物质:玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂;(4)氯霉素及其盐、酯(包括:琥珀氯霉素)及制剂;(5)氨苯砜及制剂;(6)硝基呋喃
0评论2020-11-232497
深圳这家小学食堂摊上事儿了,鸡蛋检出违禁兽药!
鸡网资讯 食品安全和身体健康息息相关,如今已成为人人都关心的问题,没有安全,任何色香味也都无从谈起。但最近,有家小学食堂却被检出了严重的餐饮食品问题,咱们一起来往下看。近期,深圳市市场监督管理局官网通报食品安全抽样检验情况,其中有一批鸡蛋被检出不合格,情况如下:深圳实验学校(小学师生食堂)的鸡蛋,氟
0评论2020-11-202087
农业农村部:中国粮食产能连续7年保持在1.2万亿斤以上
农业农村部副部长余欣荣7月1日表示,党的十八大以来,乡村产业呈现良好发展势头。粮食产能连续7年保持在1.2万亿斤以上,农产品加工业主营业务收入达14.9万亿元,乡村休闲旅游营业收入超过8000亿元,农业生产性服务业营业收入超过2000亿元。
0评论2019-07-011085
叶元土:“一片肉的安全”是饲料企业终极竞争力!
如何理解动物食品全产业链?这里谈的全产业链是指以动物食品为终端的全产业链,其基本产业构成可以理解为:种植业→粮油、食品加工产业→饲料产业→养殖业→食品行业或流通领域→消费领域;消费端作为全产业链的最末端,是动物食品进入餐桌的"最后一公里"。在这个全产业链视角之下,我们的饲料产业在发生着深刻的变化,其产业
0评论2018-08-031127