近日，在江苏苏州发现鸡肉填充胶状物事件，对胶状填充物的性质还在进一步确认中。相关部门提醒消费者要加强食品安全意识。
27日上午7点30分左右，家住盘蠡路的张女士前往附近菜场买菜，计划买只童子鸡炖点鸡汤，精挑细选之后，她在家禽区买了一只活鸡，随后摊主帮她进行了活杀和除毛。
回家后，张女士开始打理这只童子鸡，不料她仔细清洗的过程中，意外发现这只鸡的鸡皮和鸡肉在水中自动的分离了，分离处还填充了大坨果冻状的胶状物。
张女士见状十分惊异，和家人细细翻看了这只鸡，发现在鸡的大腿和胸肌处，填充物塞得最多。
由于不知道这胶状物是否安全，张女士和家人再次来到市场，找到了当初卖鸡的摊主。
对于张女士反映的情况，店主也感到很委屈，晚上进货没仔细检查，对此并不知情。
不过店主在仔细看过后初步判定，可能是有人为了给鸡增重，注入了一些透明胶状物。发生这样的事情，店主也感到非常抱歉，立刻给张女士换了一只鸡。
随后，张女士又找到菜市场管理处，希望他们可以重视这个问题。
昨天下午，记者将此情况向当地工商部门进行了反映，据一位工作人员称，给活鸡、活鸭注水增重的行为确实时有发生，这种侵害了消费者的权益，属于严重的欺诈行为。
工作人员表示，给活鸡、活鸭胃里或喉部填充异物增重的方法较常见，但在鸡肉和鸡皮之间注入透明胶状物，而且是在活鸡的时候就已经发生还较少发现。
工商部门提醒，市民如发现类似欺诈行为，可拨打12315进行举报。
同时，提醒广大消费者购物前要仔细辨别，增强食品安全意识。
国家再次强调！进口冷链食品可正常购买、食用！
鸡网资讯12月1日，北京市第180场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。近期，进口冷链食品频频被发现核酸检测呈阳性，国内多地也相继出现与进口冷链食品相关的新冠疫情，再次引发大家对冷链食品的安全性的关注，甚至很多人对进口冷链食品，谈之变色。 强调进口冷链食品可正常购买和食用！ 国家食品安全风险评估中
0评论2020-12-041225
干货 | 我国兽药禁用名录及标准汇总
一、国内违禁药物和非法添加物1、禁用于所有食品动物的兽药(11类)(1)兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂;(2)性激素类：己烯雌酚及其盐、酯及制剂;(3)具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂;(4)氯霉素及其盐、酯(包括：琥珀氯霉素)及制剂;(5)氨苯砜及制剂;(6)硝基呋喃
0评论2020-11-232497
深圳这家小学食堂摊上事儿了，鸡蛋检出违禁兽药！
鸡网资讯 食品安全和身体健康息息相关，如今已成为人人都关心的问题，没有安全，任何色香味也都无从谈起。但最近，有家小学食堂却被检出了严重的餐饮食品问题，咱们一起来往下看。近期，深圳市市场监督管理局官网通报食品安全抽样检验情况，其中有一批鸡蛋被检出不合格，情况如下：深圳实验学校（小学师生食堂）的鸡蛋，氟
0评论2020-11-202087
农业农村部：中国粮食产能连续7年保持在1.2万亿斤以上
农业农村部副部长余欣荣7月1日表示，党的十八大以来，乡村产业呈现良好发展势头。粮食产能连续7年保持在1.2万亿斤以上，农产品加工业主营业务收入达14.9万亿元，乡村休闲旅游营业收入超过8000亿元，农业生产性服务业营业收入超过2000亿元。
0评论2019-07-011085
叶元土：“一片肉的安全”是饲料企业终极竞争力!
如何理解动物食品全产业链?这里谈的全产业链是指以动物食品为终端的全产业链，其基本产业构成可以理解为：种植业→粮油、食品加工产业→饲料产业→养殖业→食品行业或流通领域→消费领域;消费端作为全产业链的最末端，是动物食品进入餐桌的"最后一公里"。在这个全产业链视角之下，我们的饲料产业在发生着深刻的变化，其产业
0评论2018-08-031127
