刘志光：27年沉淀，希望我和新凤祥做得更多！

今年博鳌论坛“全球青年领袖圆桌”聚焦的主题为“看见时间的刻度”。 对于这个话题，新凤祥集团总裁刘志光在接受采访时谈到了自己的看法：“时间的刻度不仅是一种度量，更是时间的心跳和脉搏。所有发展的问题，归根结底都是把握时间刻度、跟紧时代脉搏的问题。”

新凤祥集团总裁刘志光

新凤祥集团，从1991年建立第一座种禽养殖场开创凤祥食品产业，到2005年投建祥光有色金属，取得了一系列成就，尤其是凤祥食品：

我国肉鸡行业中产业链最完整、规模最大的生产加工出口企业之一，我国首家获得向蒙古出口禽肉资质的企业，当前马来西亚生禽肉市场唯一的中国供应商，产品远销日本、欧盟、马来西亚等20多个国家和地区，多年来出口规模连续稳居全国同行业首位，百胜中国、麦当劳、沃尔玛等企业的核心战略供应商......

在刘志光看来，这些成绩都是时间的礼物。在27年的发展沉淀中，凤祥始终坚守食品安全，并在技术领域不断突破，尤其是近年来拥抱消费升级大势，以消费需求为驱动，塑品牌，强营销，成长脚印愈加坚实。

产品创新

始终坚守食品安全底线

多年来，凤祥全力打造生物安全和食品安全双保险的高品质鸡肉制品，致力于让每一个中国人都能吃上放心健康的鸡肉食品。

通过自养自宰一体化经营，凤祥在饲料生产、种禽孵化、肉鸡饲养、屠宰分割、熟食品加工等环节率先建立了一套“从农场到餐桌”的全程食品质量安全监管体系，不仅实现了对生产加工过程的全覆盖，也实现了全产业链的可追溯。

在食品安全基础上，凤祥不断进行产品创新。凤祥旗下的“优形”品牌，是我国健康即食鸡胸肉品类的开创者，是凤祥在日本东京成立全球研发中心后，联动国内基地，根据多年服务欧盟和日本客户的经验研发出来的一款全新的鸡胸肉产品。

鸡胸肉本身具有高蛋白、低脂肪、容易形成饱腹感的特点，是很多减肥人士的首选。因为在食品安全和优质口感等多方面的出色表现，其一经推出便深受健身、健美达人喜爱，逐渐引领了一股健康轻生活的时尚热潮。

技术创新

推动传统行业升级

在禽类养殖这个相对传统的行业里，凤祥通过技术创新，积极探索大数据、物联网、移动互联网、云计算等新兴信息技术与养殖的结合，推动了行业的进步和升级。

自2010年以来，凤祥先后投资近30亿元在全国率先实现全部工厂化自养模式的顺利转型，现代化养殖远程控制系统、大数据全息监控系统等多项自主研发的技术投入使用。

2017年1月，新凤祥食品产业的核心公司凤祥股份获得美国科宝集团颁发的代表全球最高种鸡养殖水平的荣誉——“父母代种鸡群培育最佳成就”，不仅意味着凤祥股份的繁育结果已经刷新了全球同期企业的养殖纪录，更意味着其在繁育技术上达到了全球种鸡养殖的水平。

营销创新

互联网推动品牌建设

近年来，面对消费升级和互联网的迅猛发展，凤祥的产业升级以电商为突破口，以消费者需求为核心导向，不断挖掘“凤祥”品牌的附加值，让凤祥比消费者更懂消费者。

2017年5月，凤祥以我国首款特别关注运动健身人群的健康美食“优形”为载体，打造了“516我要瘦”优形日活动，同时联合易果生鲜在天猫聚划算平台展开团购活动。这是“互联网+”电子商务营销方面的一次成功尝试。

另外，凤祥大力推进to C端品牌建设。通过有效联动东京研发中心、国内研发中心与总部生产基地，凤祥打通了to B与to C产品的通路，将符合日本、欧盟标准的美味食品奉献给中国消费者。

这样的尝试，不仅获得了消费者“用脚投票”的认可，也获得了中国食品七星创新奖、天猫“餐桌升级引领者”、2017中国社会责任杰出企业奖、行业最佳创新营销案例奖等多个权威奖项肯定。

“我会每天都问一下自己，今天是否虚度；我也愿意每10年回望一次，希望我和新凤祥的每个10年，都能承担了该承担的，付出了该付出的，克服了该克服的，真正为这个美好的世界做得更多。”刘志光表示。