鸡网资讯 一天分两次饲喂肉种鸡饲料定制日粮可提高肉种鸡生产性能、降低饲料成本，并能改善鸡只福利。
在一天当中，分上午和下午两次给肉种鸡饲喂两种不同日粮，为鸡只在不同时段的生理活动提供充足的营养补给和能量支撑，以此来提升鸡只生产性能和种鸡场的经济效益。
分饲方案是根据西班牙泰高(Trouw)营养公司的家禽研究中心的研究结果制定的，此研究结果显示，在早上鸡只需要摄入更多的蛋白质和能量，因为通常在上午是卵黄形成的时段，而在当天下午则需要摄入钙来提高蛋壳质量(对产蛋期间的鸡只而言，摄入饲料后，通过消化道通常需要4小时左右，吃料后8-10小时则进入消化高峰期)。
早上日粮可提供蛋白质和磷来支持鸡只生长和产蛋，而下午日粮则可提供形成蛋壳所需的营养素。此外，该方案还专门根据鸡只早上及下午生理过程对日粮中粗蛋白、表观消化能、钙和可消化磷的含量进行了调整。
提高生产性能和经济效益
荷兰饲料公司ForFarmers最初仅在蛋鸡中引入了分饲方案，并对蛋鸡进行过评估，取得了非常不错的结果。后在2020年4月开始将此方案用于肉种鸡。
ForFarmers市场技术部总监乔斯特·斯帕拉(Joost Sparla)解释说：“我们采用分饲方案在蛋鸡养殖实践中取得了不错的效果，因此对如何将这一方案应用于肉种鸡非常感兴趣。”
ForFarmers公司对肉种鸡采取分饲法的目标有两点：首先是降低饲料成本，其次是提供支持更好生产性能的日粮。
产蛋经济学
从经济学的角度来看，ForFarmers公司发现肉种鸡分饲方案的成本要稍低于肉种鸡日粮常规饲喂方案。斯帕拉表示，由于早上及下午日粮可精准匹配肉种鸡白天的特定营养需要，因此可实现相应的经济效益。通过将精准营养素与鸡只每天不同时段的生理代谢过程相结合，为鸡只适时提供并补给机体生理活动所需的营养素。
斯帕拉分析说：“直接经济效益就是节省的饲料成本，由于肉种鸡场了解常规饲喂与分饲法的饲料之间价格差，因此农场主可自行直接计算。综合早上与下午饲喂量比例，即可确定饲料成本差。”
和谐度与孵化率
虽然分饲方案需要饲喂两次，而不是仅在早上饲喂一次，但在Forfarmers公司这种转变进展顺利，鸡场员工易于掌握和接受。
斯帕拉说：“肉种鸡也会较快适应每天饲喂两次的方案。实际上，这会降低舍内鸡群的不安程度，从而让鸡群采食和活动变得更加无拘束、有序、自然。”
“最值得一提的是，一天内分两次饲喂，对肉种鸡是可行的。”斯帕拉称，“过去，我们发现由于每顿给料量太低，所以只有最强壮的鸡只才能采食到足够多的饲料，但现在我们发现，每天饲喂两次可以有效缓解鸡群的不安状态，且鸡群能保持较好的均匀度。”
除了追溯日粮的较低成本外，ForFarmers公司还在收集其他指标数据，包括总产蛋量与可孵化种蛋数量。在可能的情况下，Forfarmers公司还收集了孵化率及鸡肉质量的相关信息，但由于孵化场未与种鸡养殖场整合，因此收集这方面数据比较困难。
可持续性与鸡只福利
ForFarmers公司还在密切关注分饲方案的环境足迹。斯帕拉解释说：“当用等量的饲料生产出更多的孵化种蛋时，生产相同数量1日龄雏鸡所需的原料就会更少，因此碳足迹及土地利用情况都会得以改善。”
泰高营养公司开展的研究表明，分饲方案可降低肉种鸡产蛋期的营养素消耗量，并降低高达10%的二氧化碳排放量。
ForFarmers公司与泰高营养公司合作，就分饲方案的操作对鸡场员工进行培训，并对肉种鸡分饲方案所需的投资提供建议。从基础设施方面来看，所需的主要投资是一个额外料仓。目前，ForFarmers公司使用自动设备，可确保将定制的不同日粮在早上与下午的设定时间自动切换。
一体化公司的实践
SADA集团总部位于西班牙，是泰高集团下属一家专门从事一体化家禽生产的公司，其主要业务涵盖种鸡饲养与孵化、肉鸡育肥与加工以及鸡肉分销链所有环节。
SADA集团在于2015年试行了分饲方案，重点是改善肉种鸡产蛋期的福利水平，并提高繁殖力及蛋壳质量，同时降低鸡苗的生产成本。从经营角度来看，SADA集团评估并改进了饲料分配系统，以确保在早上与下午分段饲喂的饲料需求量。
与ForFarmer公司的实践类似，SADA集团也发现当从仅于早上饲喂一次改为早上与下午各饲喂一次后，饲料成本有所下降。同时，种鸡场员工注意到鸡群行为也发生了变化，显得更为放松。
肉种鸡生产部经理阿尔贝托·纳瓦罗(Alberto Navarro)表示：“我们发现，与采用常规饲喂方案相比，采用分饲方案会减轻鸡群的应激，同时饲料成本也有所降低。”
他举了一个啄羽行为明显减少的例子，虽然有点主观，但研究小组观察到种鸡群羽毛有所改善，这可能与它们采食和活动变得更为放松有关。
此外，还有一项改善备受关注，即蛋壳更厚，蛋壳质量更好。评估蛋壳参数的质量标准包括重量、厚度、破坏强度和单位面积的蛋壳重(SWUSA)。
分饲方案的注意事项
采用分饲方案的主要投资为增设第二个料仓来存储两种不同的饲料，通常在不到一年时间内即可收回这一投资成本。由于肉种鸡场员工通常具有较强的管理技能及知识，因此培训课程非常有效。同时，养殖顾问可与每家肉种鸡场通力合作，为其量身定制分饲系统。
就家禽生产而言，饲喂时间并非一切，提高肉种鸡群的生产性能和肉种鸡场的盈利能力是多因素共同作用的过程。但来自ForFarmers公司和SADA集团的实践经验表明，根据一天中的不同时间来调整营养供给，可以提高肉种鸡产蛋期的生产性能、肉种鸡场的盈利水平，并能改善鸡群的福利水平和农场的可持续性生产。
节选自《国际家禽》3/4月 第九十八期，更多内容请观看电子杂志，或在【菜单栏】购买纸质杂志。
