饮食文化
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双黄蛋,可没有想像中的那么简单!
 双黄蛋,顾名思义,是一个鸡蛋中有两个蛋黄,而且大小一样。中国民俗将双黄蛋视为可给人们带来吉利祥和的祥瑞食品;日本民俗也将双黄蛋视为夫妻百年好合的象征,用之作为新婚或结婚纪念日的喜庆赠品。那么双黄蛋是如何形成产生的呢?  鸡蛋的形成  母鸡成年之后,卵巢会产生卵黄。卵黄产生之后,很快进入输卵管。输卵

0评论2020-09-301475

菜谱 | 韩式辣白菜炖鸡肉块
韩式辣白菜炖鸡肉块食材请输入标题主料鸡肉 白萝卜 辣白菜 土豆 胡萝卜 洋葱辅料辣椒粉 辣椒酱 糖 糖浆 咖喱粉 酱油 清酒 梅子酒 番茄酱 香油 芝麻 胡椒粉 蒜末 姜末制作步骤1.准备好食材; 2.切白萝卜、胡萝卜、洋葱和土豆切块;3.冷水中放入鸡肉,倒入清酒,煮3分钟去腥;4.鸡肉捞出备用;5.把所以调料放入碗中,搅拌均匀

0评论2020-09-251276

一天最多可以吃几个鸡蛋?
鸡蛋蛋白=蛋白质,蛋黄=蛋白质 + 脂肪之前回答过一个问题一天吃几个鸡蛋比较好?,我的结论是每天可以吃很多个鸡蛋,蛋白尤其没

0评论2018-04-111442

红皮鸡蛋真的比白皮鸡蛋有营养吗?
老人常说,红皮鸡蛋比白皮鸡蛋有营养,这是真的吗?不同颜色的鸡蛋之间有区别吗?为什么鸡蛋壳会有不同颜色?来看看美国专家怎么

0评论2018-04-091409

BTV:常吃“三无蛋”可能危害您的健康!
从今年两会开始,健康中国、吃的安全等议题受到了代表委员高度关注,食品安全问题成为近期的社会热点。近日,为了迎接即将到来的

0评论2018-04-081483

1个鸡蛋可以带来“从头到脚”的健康
李时珍在《本草纲目》中指出,鸡蛋蛋清性微寒,蛋黄性微温;蛋清能清热,蛋黄能补血,其功效媲美阿胶。在营养学界,鸡蛋一直有全

0评论2017-11-181356

新加坡人爱吃鸡蛋 每人平均一年吃258个
新加坡人爱吃鸡蛋,过去10年所进口的鸡蛋增加一半,去年进口了超过14亿个鸡蛋,估计每人平均一年吃上258个鸡蛋。根据农粮兽医局

0评论2017-10-171408

孟晖:北京烤猪如何能从十八世纪流行到二战?
去葡萄牙旅游时,在古都科英布拉吃到了当地特色美食烤乳猪,因了它的酥、嫩、脆、肉嫩丝细,入口便化而惊喜,那满颊含腴、齿嚼轻

0评论2017-10-111483

女子称吃到“塑料鸡蛋”?! 我怀疑她没吃过鸡蛋
鸡蛋是我们家庭中很常见的一种食物,但昨天市民李女士给我们打来热线,说是自己在鸡蛋里面吃出了一种疑似塑料的东西,这是怎么回

0评论2017-09-181388

我国名鸡那么多,为什么德州扒鸡能出名?
根据联合国报告以及中国官方数据,2014年世界前三大鸡肉生产和消费国分别为美国、中国和巴西。鸡肉蛋白质含量高,富含多种氨基酸

0评论2017-06-301337

入伏要吃羊肉吗 入伏为什么吃羊肉
导语:在入伏的习俗中,有说入伏吃饺子的,也有说入伏要吃羊肉的。但是天气那么热,吃羊肉真的好吗?会不会上火呢?在你的家乡,入

0评论2017-06-261122

肉松饼是棉花做的?这些食品又双叒叕被黑啦!真相看这里!
这几天,有个关于肉松饼的事件在朋友圈、微博疯狂传播说肉松饼是用棉花做的!!这还能好好让人吃吗?还有配有视频?大家看下视频

0评论2017-05-26903

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