6月13日，武隆县火炉镇向前村蛋鸡养殖大户王建华看着空出了1/3的鸡栏，犹豫着要不要补栏。
今年3月起，鸡蛋价格一度跌破每斤3元大关，王建华忍痛杀了2万只蛋鸡。但近期开始回升的鸡蛋价格又让他在“养或不养”之间徘徊。
犹豫的不仅是王建华。记者近日在我市多个区县调查得知，从去年以来，鸡蛋价格“过山车”似的暴涨暴跌让不少养殖户失去了判断能力，养还是不养，对他们来说仍旧是个问题。
鸡蛋价格最低曾跌破每斤3元
在向前村，从2008年开始养蛋鸡的王建华有着“鸡司令”之称。2011年养鸡场规模最大时，蛋鸡存栏量达6万只，日产鲜蛋6000斤。当时出栏蛋价达到了每斤4-4.5元，卖出一斤鲜蛋能赚0.50元-0.80元。
王建华说，从去年11月以来，蛋价开始一路下跌，但饲料和人工成本却一路飞涨。“去年饲料价格为每吨2500元，今年涨到2700元。而人工成本也从去年的每人每月1500元涨至今年的1800元。折算下来，一斤鸡蛋今年要卖到每斤3.8元才能保本。”
但一路下滑的蛋价让他难以承受，今年3月，当蛋价跌至每斤3.3元时，王建华杀了自家鸡栏里的2万只蛋鸡，以求减少亏损。之后的4月，蛋价降到了每斤3元的最低点。
“那段时间，村里6个养鸡大户家家都在杀鸡。”王建华说，这让蛋鸡的价格也从原先的每只20元迅速跌落至12元，杀掉的2万只蛋鸡让他又狠狠地亏损了一笔。
半月内每斤鸡蛋涨价一元钱
现在存栏的4万只蛋鸡，每天产蛋3500斤，卖出一斤至少要亏损0.5元，王建华苦苦支撑到了今年5月中旬，这时他的亏损额已近20万元。
但从5月下旬起，蛋价开始小幅上涨，“目前出栏价格已涨到了每斤4元左右。”王建华说，这让他重新燃起了希望。
记者从主城各大超市及盘溪批发市场了解到，普通鸡蛋批发价格已从每斤3.8元、4.3元，一路涨至4.85元，已接近去年8月每斤5元的高位。
梁平县燎原禽业有限公司负责人张永海证实了王建华的说法。该公司下属的燎合蛋鸡养殖专业合作社去年春节前还存栏500多万只蛋鸡，一路走跌的蛋价让养殖户们不得不杀鸡止损，目前合作社存栏蛋鸡仅为300万只左右。
“蛋价最近涨了一元钱。”张永海称，从半个月前鸡蛋价格开始回升，目前已涨至每斤4元左右，合作社也因此止住了亏损的势头。
养殖户对市场仍心存疑虑
是什么原因导致蛋价暴涨暴跌？张永海认为，从2010年下半年起，鸡鸭蛋收购价格上涨导致养殖户大量增加，禽蛋市场供过于求而导致蛋价暴跌。但今年3月起，养殖户纷纷杀鸡，加上天气炎热，蛋鸡产蛋减少，市场上鸡蛋供应量下降又导致蛋价飞涨。
东方艾格分析师王晓悦认为，蛋价“过山车”现象仍是市场规律在起作用，对于养殖户来说，这轮上涨行情是弥补前一时期的亏损，但鸡蛋供应短缺也只是短期现象。
尽管蛋价“破了四”，王建华却高兴不起来。在他看来，鸡蛋这一轮涨价应该能持续好几个月，但几个月后蛋价如何谁也说不清楚。而由于成本的上涨，蛋鸡养殖利润已大不如前，这也让他犹豫是否补栏。
记者在长寿、垫江、梁平等多个区县调查时了解到，和王建华一样，在是否补栏上犹豫的养殖户为数不少，他们担心这一轮补栏后是否会造成下一轮的蛋价下降。
最终，王建华还是决定补栏蛋鸡2万只。“毕竟，过日子还是得向前看。”他说。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测13日发布的消息，全国鸡蛋价格涨势明显趋缓，4成省区市蛋价开始回落。看到这一消息，记者真的为养殖户们担起心来。
