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如何实现蛋鸡养殖的持续稳定发展?

2012-06-20 16:420

从事蛋鸡养殖10多年的长清区庄楼村养鸡专业户庄庆波算了一笔账饲料价格与春节前基本持平,玉米价格每斤1.1元,每只鸡每天吃二两半饲料,按每斤1.2元计算,饲料费用约为0.3元,加上水、电、人工等,每斤鸡蛋成本约在3.5元,低于这个价格,就赔了;鸡蛋价格低的原因现在鸡蛋批发价每斤3元,每斤要赔0.5元2012年二月下旬的鸡蛋价格走势图来源:农产品商务平台 记者调查 鸡蛋价格连降八周的背后 山东鸡蛋市场行情和蛋鸡养殖规律调查 :据商务部监测信息显示,截至2012年2月26日,鸡蛋零售价格已连续八周回落,很多省市鸡蛋价格跌破4元,重回3元时代 蛋价缘何直线降落?蛋价大涨大跌已成为养殖户、消费者及政府的共痛对政府而言,蛋鸡养殖的周期性涨跌,一边是蛋贱伤农,

  一边是蛋贵伤民,如何实现蛋鸡养殖的持续稳定发展? 对此,有识之士不约而同地直击我国蛋鸡养殖的软肋:导致蛋价大跌的表面原因是存栏增多,根本原因是农户散养太多和规模化程度太低,蛋鸡养殖持续稳定发展的必由之路是规模化 蛋价从旺市跌入三年最低 在济南市长清区,农贸市场鸡蛋价格每斤3.2元,养鸡场批发蛋价是每斤3元,比一个月之前降低了1.6元,降幅达30多,成为近几年来价格最低点据山东畜牧信息中心对全省25个集贸市场定点监测,近期鸡蛋均价为8.01元公斤,同比下降14.51,环比下降4.42 聊城东昌府董付村养鸡户王敬华一脸愁容:别问了,这蛋鸡没法养了,一天赔200多元,实在撑不住全价饲料去年一斤1.1元,现在是1.2元;豆粕1.7元,还不纯行情再不好,

  我就把这3600只鸡贱价处理了 王敬华的老伴一会儿就捡了一筐鸡蛋,放在地上,颇有些无奈一天产300斤鸡蛋,没人要只好在家里放着现在天冷,还能放;天暖和了,就麻烦了王敬华苦笑着说,昨天打了一圈电话,卖鸡蛋的都说,降价了,不敢要送上门去,每斤3元钱,还不够饲料成本,别说人工、水电、防疫的费用了我养鸡15年了,一半好行情也没赶上,跟赌博差不多,说不准啥时就砸进去;这批鸡是去年4月养的,没想到在产蛋高峰期遇到这样的行情,等到下半年,也许行情能好点,但我这批鸡也该淘汰了

  从事蛋鸡养殖10多年的长清区庄楼村养鸡专业户庄庆波算了一笔账饲料价格与春节前基本持平,玉米价格每斤1.1元,每只鸡每天吃二两半饲料,按每斤1.2元计算,饲料费用约为0.3元,加上水、电、人工等,每斤鸡蛋成本约在3.5元,低于这个价格,就赔了;现在鸡蛋批发价每斤3元,每斤要赔0.5元 像王敬华和庄庆波一样,山东的多数蛋鸡养殖户正在经历寒冬董付村从事鸡苗孵化的马振臣刚从德州市考察市场回来,他说德州的鸡蛋批发价最低到了每斤2.7元至2.8元;山东畜牧网显示,各地鸡蛋行情差不多 蛋价近期难以走出低谷 鸡蛋价格低的原因在马振臣的孵化车间里,孵化器轰轰作响,刚出壳的黄色小鸡毛茸茸的,叽叽地叫着马振臣介绍,他的鸡苗供应山东、河南、吉林等地,去年孵化了200万羽鸡苗,比2010年增加了100万羽,每只母鸡鸡苗3.8元;今年一年以来,

  只孵化了不到10万羽,鸡苗价格最高只有每羽2.8元,低的2.2元他搞鸡苗孵化已有17年,摸出了一个规律当养鸡户都抢着进鸡苗时,过五六个月蛋价准跌;当养鸡户纷纷处理蛋鸡时,过一段时间蛋价就会反弹,现在蛋价正处于周期性低谷 马振臣分析,2011年是养鸡行情较好的一年由于2009年底的疫情,导致蛋鸡存栏减少;

  从2010年下半年开始,蛋价逐步上升,到2011年8月份达到高峰聊城的蛋价,最高时5元多一斤养鸡户是早晨喂鸡,晚上数钱许多农民见有利可图,纷纷进入养蛋鸡的行列;社会上大量闲散资金也投向养鸡,有的一投就是几十万,甚至更多与此同时,蛋鸡补栏也达到了高峰加上近几个月没发生大的疫情,蛋鸡存栏量较大,刚好进入下蛋高峰期,这就造成了鸡蛋供大于求,价格下跌在预料之中 不过,养鸡户庄庆波对后市并不担心他说,节后市民用蛋会增加,随着开学和开工,

  市场需求会扩大,鸡蛋价格将会稳定,应该不会降了 业内专家认为,近日鸡蛋价格下跌,一个重要原因是受春节后消费疲软影响,产区和销区鸡蛋走货速度都较慢,蛋价支撑乏力;过段时间,蛋品消费会多一些,但是供大于求的态势短期内难以扭转,蛋价上升乏力且稳定性较差,预计近期将以弱势震荡为主;当前养殖户已亏损严重,蛋价再下降的空间有限 蛋价平稳的出路在脚下 鸡蛋价格低的原因如何避免蛋价大涨大跌,促使蛋鸡养殖走上平稳道路? 东昌府畜牧局的侯国生认为,养鸡的门槛很低,农民有点资金,搭个鸡舍就能养,价格高时一哄而上,价格低时一哄而散,形成了恶性循环散户养殖在防疫、卫生、饲料方面都做不到标准化规模化养殖场抗风险能力强,对稳定市场价格至关重要在美国,年存栏2亿只蛋鸡,由99家养殖企业掌握建议政府应鼓励规模化蛋鸡养殖,积极提供资金扶持

  庄庆波说,养猪、养奶牛,国家都有一定的扶持政策然而,蛋鸡作为一项富民的家庭养殖业,国家对蛋鸡养殖业缺少扶持政策,养殖风险全都在养鸡户头上,建议国家研究制定扶持蛋鸡繁殖、养殖和防疫,特别是鼓励蛋鸡规模化养殖的政策措施 马振臣说:要找准补栏鸡苗和出栏蛋鸡的规律蛋价一路涨高、众人争相养鸡的时候,就是鸡蛋滑向低谷、养鸡开始赔钱的开始;蛋价达到高峰时,要紧急刹车,及时出栏蛋鸡和鸡蛋;蛋价达到低谷时,要及时进鸡苗,补存栏按照这个规律养蛋鸡,基本上都是赢 目前,鸡蛋价格低的原因蛋鸡多为农户分散养殖,农户很难准确预测市场变化,无法及时掌握市场信息,只能在涨跌周期中盲目地追涨杀跌为此,业内人士建议,政府部门要完善农产品信息发布制度,发挥政府、中介、龙头企业的作用,对市场趋势进行前瞻性分析,为养殖户提供市场预期信息,引导农户根据市场变化及早调整养殖

 

 

 

 

 

 

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