2021年1-3月产蛋鸡存栏低于往年同期
2020年蛋鸡养殖长时间亏损，整体看来，
淘汰鸡出栏量大于开产蛋鸡数量，5月份开始在产蛋鸡存栏量持续下降，截止到2020年12月，在产蛋鸡存栏量跌至12.119亿只，同比跌幅5.34%，低于往年同期水平。2021年1-3月在产蛋鸡存栏量维持在12亿左右的水平，整体变化不大。2021年在产蛋鸡存栏量低于往年同期，
供应面支撑蛋价高于往年同期。
为啥今年2~3月淘汰数据量只有平时的一半？
2019年上鸡很多，一直到2020年1月上鸡量是非常大的，按推算，近期淘鸡应该很多，较多传言，北方鸡龄结构几乎都是450天左右，那么今天最大日龄的鸡就是19年12月的出壳鸡，所有数据显示19年9月到12月上鸡量非常大，今年2~3月淘汰数据量只有平时的一半，从鸡价也能看出来，淘汰不多，那这些高峰鸡哪里去了？
根据我的了解，有一部分换了羽，有一部分进入了活禽市场，有一部分提前淘汰。
一是因为很多鸡在年前因为生病，已经在300多天就淘了，没有等到400天，这是了解的第一个情况。
二是这些鸡有一部分换羽了，这些换羽的鸡并不是说到480天换羽，换羽的最佳时机是480天，这些鸡很多380天已经换羽了。
蛋鸡存栏对于后市有何影响？
从各阶段可淘鸡数量来看，6月前可淘老鸡量对应的是2019年年底的补栏，这部分补栏量相对偏大，老鸡延淘势必影响近期
鸡蛋现货的涨价时间及幅度，因而需要鸡蛋现货价格持续振荡才能达到去产能目的。
6月后的可淘鸡基本都是2020年年后补栏的
鸡苗。从历史补栏数据来看，2020年上半年除特殊月份(2月)外，其他月份补栏量较为正常。
2021年上半年蛋鸡补栏情况影响下半年存栏走势。
截至目前，养殖户补栏情绪一般，但若后期鸡蛋现货涨价预期兑现，则蛋鸡补栏势必增长。2021年下半年，鸡蛋各合约价格受补栏增长的影响并不明显，更大影响将出现在2022年。
整体来看，至中秋节前这段时间，蛋鸡仍处于去产能周期。从中秋至年底属于蛋鸡存栏缓冲期，即存栏缓慢恢复。2022年蛋鸡存栏或再次迎来过剩。
总之，蛋鸡淘汰量持续增长，但与往年同期仍有差距。从鸡苗补栏来看，养殖户补栏情绪一般。若后期
鸡蛋价格上涨，则补栏情绪有望再次被点燃。
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