鸡网消息：生鲜乳主产省统计范围是：河北、河南、山东、山西、黑龙江、辽宁、新疆、内蒙古、陕西、宁夏。2010年10省（区）生鲜乳产量占全国的83.5%。
据对全国480个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2012年8月全国仔猪价格下降，活猪、猪肉、鸡蛋、牛羊肉和玉米价格上涨，生鲜乳价格持平。按农贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.60：1，比上月上升0.02个点。
一、生猪价格
全国活猪月平均价格14.28元/公斤，比上月上涨2.0%，比去年同期（简称同比，下同）下降26.1%。活猪价格上涨省份22个，下降省份8个。西北地区活猪平均价格较高，为15.86元/公斤；华中地区较低，为13.77元/公斤。猪肉月平均价格22.94元/公斤，比上月上涨1.5%，同比下降23.1%。猪肉价格上涨省份23个，持平省份1个，下降省份6个。西北地区猪肉平均价格较高，为24.61元/公斤；东北地区较低，为21.89元/公斤。仔猪月平均价格28.74元/公斤，比上月下降3.2%，同比下降20.8%。
从各周价格来看，8月份活猪、猪肉价格均持续上涨，涨幅分别为5.2%和3.8%；仔猪价格结束连续19周下降趋势，自8月第3周开始连续3周上涨，涨幅为0.8%。
二、鸡蛋价格
全国鸡蛋月平均价格9.70元/公斤，比上月上涨6.7%，同比下降8.8%。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格8.84元/公斤，比上月上涨12.8%，同比下降6.9%。华南地区鸡蛋平均价格较高，为11.45元/公斤；东北地区较低，为8.62元/公斤。活鸡月平均价格16.58元/公斤，比上月上涨1.3%，同比下降7.0%；白条鸡月平均价格16.90元/公斤，比上月上涨1.1%，同比下降5.8%。商品代蛋雏鸡月平均价格3.11元/只，比上月上涨1.3%，同比下降9.3%；商品代肉雏鸡月平均价格2.60元/只，比上月下降1.9%，同比下降28.6%。
从各周价格来看，鸡蛋价格自7月底开始上涨，涨幅为13.9%。
三、牛羊肉价格
全国牛肉月平均价格45.34元/公斤，比上月上涨2.3%，同比上涨20.7%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为42.37元/公斤，比上月上涨2.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为52.89元/公斤，比上月上涨2.6%。羊肉月平均价格51.57元/公斤，比上月上涨1.6%，同比上涨23.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省（区）羊肉平均价格51.80元/公斤，比上月上涨0.9%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份羊肉平均价格53.26元/公斤，比上月上涨0.3%。
从各周价格来看，牛肉价格自2月最后1周开始持续小幅上涨，至8月末涨幅为9.7%；羊肉价格从4月第3周开始上涨，至8月末涨幅为5.8%。
四、生鲜乳价格
内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳月平均价格3.27元/公斤，与上月持平，同比上涨2.8%。新疆生鲜乳价格较高，为3.90元/公斤；黑龙江生鲜乳价格较低，为2.91元/公斤。
今年生鲜乳价格总体稳定，各周之间价格变动均在0.02元/公斤以下。
五、玉米价格
全国玉米月平均价格2.55元/公斤，比上月上涨1.6%，同比上涨6.7%。主产区东北三省玉米平均价格2.36元/公斤，比上月上涨1.7%；主销省广东价格为2.78元/公斤，比上月上涨1.5%。全国豆粕月平均价格4.20元/公斤，比上月上涨9.7%，同比上涨16.7%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料月平均价格分别为3.23元/公斤、3.31元/公斤和3.05元/公斤，分比上月上涨2.5%、2.2%和2.0%，同比分别上涨7.7%、5.8%和6.3%。
从各周价格来看，玉米价格自3月第1周开始攀升，至8月末涨幅为9.4%。最近一段时间，豆粕价格上涨较快，从6月第2周到8月底，已上涨了19.1%。
2012年8月畜产品、饲料集市价格表
单位：元／公斤、元／只
|
项目 |
本月 |
2011年同期 |
上月 |
同比% |
环比% |
|
仔猪 |
28.74 |
36.28 |
29.69 |
-20.8 |
-3.2 |
|
活猪 |
14.28 |
19.33 |
14.00 |
-26.1 |
2.0 |
|
猪肉 |
22.94 |
29.82 |
22.61 |
-23.1 |
1.5 |
|
鸡蛋 |
9.70 |
10.64 |
9.09 |
-8.8 |
6.7 |
|
主产省鸡蛋 |
8.84 |
9.50 |
7.84 |
-6.9 |
12.8 |
|
活鸡 |
16.58 |
17.83 |
16.37 |
-7.0 |
1.3 |
|
白条鸡 |
16.90 |
17.94 |
16.71 |
-5.8 |
1.1 |
|
商品代蛋雏鸡 |
3.11 |
3.43 |
3.07 |
-9.3 |
1.3 |
|
商品代肉雏鸡 |
2.60 |
3.64 |
2.65 |
-28.6 |
-1.9 |
|
牛肉 |
45.34 |
37.55 |
44.34 |
20.7 |
2.3 |
|
羊肉 |
51.57 |
41.92 |
50.76 |
23.0 |
1.6 |
|
主产省生鲜乳 |
3.27 |
3.18 |
3.27 |
2.8 |
0.0 |
|
玉米 |
2.55 |
2.39 |
2.51 |
6.7 |
1.6 |
|
豆粕 |
4.20 |
3.60 |
3.83 |
16.7 |
9.7 |
|
进口鱼粉 |
11.19 |
10.99 |
10.97 |
1.8 |
2.0 |
|
育肥猪配合饲料 |
3.23 |
3.00 |
3.15 |
7.7 |
2.5 |
|
肉鸡配合饲料 |
3.31 |
3.13 |
3.24 |
5.8 |
2.2 |
|
蛋鸡配合饲料 |
3.05 |
2.87 |
2.99 |
6.3 |
2.0 |
蛋鸡主产省统计范围是：河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、山西、江苏、安徽。2010年10省（区）禽蛋产量占全国的73.0%。
生鲜乳主产省统计范围是：河北、河南、山东、山西、黑龙江、辽宁、新疆、内蒙古、陕西、宁夏。2010年10省（区）生鲜乳产量占全国的83.5%。
