鸡蛋涨成了“火箭蛋”
猪肉价格上涨亮眼，可是今年的鸡蛋价格也是倍受瞩目，用老百姓的话说，涨得有点不像话了。官方监测农产品批发市场鸡蛋均价12.21元/公斤，也就是6块1毛多钱一斤，可是实际上各地零售价格却是还要高出几毛钱，最高的地区已经触及7.0元/斤大关。
10月15日，全国鸡蛋市场中，除了山西、上海、湖南、湖北等少数几个省份没涨外，其余省份蛋价又是大面积上涨。
其中：东北地区鸡蛋主流价格5.78－6.50元/斤，华北地区蛋价5.70－6.25元/斤，华东地区蛋价5.80－6.90元/斤，华中地区5.78－6.70元/斤，西北地区5.70－6.80元/斤。目前，最高价接近7元的省份有：上海最高6.9元/斤，浙江、宁夏最高6.8元/斤，湖北、陕西最高6.7元/斤。
今年的鸡蛋价格确实涨出了天际，让消费者颇感不适，直呼消费不起。关于蛋价大涨的原因，在此前的文章中多次阐述，为了让新看到本号朋友了解情况，下面简单再重述一下：
一是今年6月份雏鸡补栏量下降，导致近期新开产蛋鸡数量偏低，产能不足。
二是受口罩问题的影响，部分销区鸡蛋供给链受到影响，产区鸡蛋运进困难，导致销区蛋价上涨。
正是这几个原因，把本是淡季的蛋价推了上来，出现了淡季不淡的情况。关于鸡蛋后市，个人的观点是，风险正在增大。因为：
一是目前的豆粕价格已基本见顶，玉米短期正值销售旺季，也存在小幅回落预期，饲料价格有望回落。
二是随着下半年蛋价上涨，补栏量也逐渐回升，接下来新开产的蛋价会不断上升，产能增加。
三是如此高企的蛋价，会影响到一部分偏低收入人群对鸡蛋的消费，会向价格较低的鸡肉、鱼肉等方面转移，鸡蛋消费量会受到影响。
摘编自：三农广讯，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。
蛋价“插翅大涨”，市场恐高现象发酵！
在国内鸡蛋市场，从最新机构数据显示，目前，国内产销地区，产区市场鸡蛋走货均价涨至5.95元/斤，销区市场鸡蛋到货均价涨至6.01元/斤，蛋价持续上扬，从分区市场来看，目前，在北京市场新发地以及大洋路等主流批发市场，鸡蛋到货均价涨至6.25元/斤左右，上海浦东、浦西市场鸡蛋到货均价横盘6.15元/斤，在广东部分市场，价格徘徊在6元/斤左右！
国内销区市场鸡蛋价格震荡偏强，而在产区市场，山东、河北以及河南等地，主流养殖场，鸡蛋走货价上涨0.1~0.15元/斤左右，目前，河北市场蛋价涨至5.9~6元/斤，山东市场均价徘徊在5.9~6.25元/斤，而在河南市场，蛋价徘徊在6~6.05元/斤！但是，在湖北、湖南以及安徽地区，蛋价上涨偏弱，市场以横盘为主，其中湖北地区蛋价徘徊在5.7元/斤左右！
当前，国内产销市场，鸡蛋均价横盘6元/斤，但是，考虑到零售市场多层分销，国内南北多地城市商超以及农贸市场，鸡蛋零售价或将涨至6.5~7元/斤左右！
蛋价“插翅大涨”，而支撑本轮价格强势的根源，在于国内产销各环节库存偏少，而本月新开产蛋鸡数量下挫近9%，鸡蛋产能不足，叠加，国内饲料涨价，豆粕、麸皮以及玉米价格普遍上涨，饲料企业不断涨价，北方天气转凉，鸡蛋储存难度降低，这加剧了养殖端挺价的情绪！
而国庆假期后，终端市场库存偏少，下游需求陡增，学生返校、工厂开工，下游集团化需求提振，需求端鸡蛋走货明显加快，叠加，国内多地口罩问题散发，下游市场有较强的补库意愿，市场蛋源供给紧张，价格出现逆势大涨的表现！
短期内，受鸡蛋产能不足，库存徘徊在低位，价格仍有震荡偏强的走势！但是，随着消费端“恐高”情绪陡增，下游鸡蛋走货明显放缓，需求抵触情绪升温，这也将限制蛋价进一步冲高的表现，贸易商高价拿货情绪下滑，养殖端产蛋率逐步回升，预计，蛋价仍有冲高回落的趋势，鸡蛋价格涨势或将“变脸”！
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