昨日，淘汰鸡均价7.04元/斤，较前日跌0.04元/斤，跌幅0.57%！
上一篇推文，老井跟大家初步分析了，淘汰鸡高价难涨的主要原因是，卖鸡的人并不见少！
今天，从当前蛋鸡盈利角度，老井用具体详实的数据，跟2019年同期做个对比，跟大家说清楚为啥近期鸡蛋突破了历史性高价，而养殖户卖老鸡依然积极的根本原因在哪里！
以一万只在产蛋鸡为例，每只鸡每天耗料量平均0.25斤计算（海蓝褐壳蛋鸡，冬季耗料量有点大），每天需要消耗蛋鸡高峰期全价饲料大约2500斤左右。
根据农村农业部的数据，当前的蛋鸡高峰期，全价饲料平均为1.90元/斤，每天的饲料成本投入大约4750元。
倘若这批鸡当前是80%产蛋率，每斤鸡蛋5.5元出场价，现在每天的毛利润大约750元左右。
如果再算上人工、电费、死淘、防疫等等这些显性的成本投入，当前条件下，10000只鸡每天的毛利润，实在很是鸡肋。
而且，养殖户还要冒着后市蛋价和淘汰鸡下跌的风险，如果此时蛋鸡日龄又超过了530天，只要稍有点理性的养殖户，选择卖掉淘汰老鸡的可能性会更大一些。
回顾2019年同期，蛋鸡高峰期全价饲料仅为1.45元/斤左右，并且彼时的蛋价最高也涨到5.5元/斤左右。
意味着产蛋率8成的一万只在产蛋鸡，每天还有大约1875元的毛利润。
有这样的高利润支撑，谁要是选择卖鸡，貌似有点傻帽！
但也就是这部分试图短期获利，采取延淘手段挺价的养殖户，后来结局大多都不怎么好。
在蛋价高峰期12块钱的高价淘汰鸡舍不得卖，结果四五块钱一斤卖掉老鸡的比比皆是。
掐指一算，延迟淘汰靠卖蛋多赚的那点钱，说啥也弥补不了一斤淘汰鸡少卖七八块的的亏空。
这还不算延迟淘汰期间，搭上的人工、水电、管理等多方面的费用。
需要再次提醒养殖户朋友（之前推文已经说过这个观点）注意的是，每年11月份，是我国秋冬季交汇季节，北方强冷空气频频过境，也是鸡病相对高发的时候。
一旦鸡病高发叠加蛋价下跌的冲击，淘汰鸡出栏量增加，在严重供大于求的情况下，淘汰鸡价格或有继续走弱下跌的风险！
蛋价也疯狂！风头盖过了92号汽油！
鸡蛋价格破7了，史无前例。涨价趋势势不可挡，风头盖过了92号汽油，再涨我们就直接喝汽油吧，毕竟汽油热量高，动力强，附加值高。
是什么在影响鸡蛋价格，推高CPI指数？咱从大到小分析一下。
一是国际局势，俄乌战场消耗导致。子弹、炮弹、导弹，虽然此蛋非彼弹，但都带一个dan字，都是一家人。消耗的多了，存量就少了，自然就价格就要上涨。
二是国内局势，鸡龄偏大，少子化，适龄下蛋的母鸡不足，导致产能不足，与人民群众吃蛋的需求产生矛盾，市场调节失灵，政府干预不足，于是出现了鸡蛋价格一路走高情况。
三是投机倒把，资本嗅觉灵敏，瞄准了鸡蛋，天气也凉了，坏蛋好隐藏了，好蛋也好储存了，怀疑他们是不是囤货了，就像前年的葱，大前年的蒜，要把鸡蛋当做期货炒。
四是西红柿的错，西红柿炒鸡蛋是家常菜，是热门菜。西红柿炒鸡蛋有两种炒法，蛋多柿子少，柿子多蛋少，此消彼长，相辅相成。前段时间西红柿价格不低，几乎赶上了鸡蛋。你总吃鸡蛋，久而久之，鸡蛋就贵了。
是不是这个歪理？[我想静静]
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