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淘汰鸡价格走低,双11鸡蛋价格为什么没有继续上涨?

2022-11-14 09:110
目前,目前全国鸡蛋均价批发在5.56元/斤,较上周末下跌0.38元/斤,而蛋价零售价格也跌至5.74元/斤,价格整体出现回落,“破6入5”价格走势下跌。
 
鸡蛋价格近期下跌原因主要有这些方面:
 
第一,消费市场对高蛋价的抵触。零售鸡蛋价格高达7元以上,消费者的抵触情绪升温,导致采购量有所降低,同时经销商拿货也很谨慎,导致鸡蛋市场走货较慢。
 
第二,口罩影响。目前因多地口罩因素的影响,学校、餐厅关停直接影响鸡蛋的销量。养殖端蛋源外调难度陡增,批发市场、餐饮以及堂食受限,消费明显降温,需求端走货迟滞。
 
在多方限制下,蛋价逐步走低,此前,郑州地区鸡蛋价格零售价格曾一度高达7-7.5元/斤,最近几日,鸡蛋价格零售价格将至7.78元/斤左右!
 
后市分析:涨也难,跌也难!
 
上个月猪价开始大幅回落时,淘鸡价却保持坚挺,而这个月鸡价下跌时,淘汰鸡马上就跟跌了。这说明啊,下半年淘鸡价的上涨不是猪肉带动的,而是老鸡普遍淘汰所致。因此个人建议产蛋率偏低的老鸡要积极地淘汰了,年底发生集中淘汰的风险较大。低产期早淘一定比晚淘要好。即使后期还有淘汰鸡的高价,那也是虚高,没有多少实际的成交。
 
短期内,蛋价受消费低迷影响仍有理性回调的趋势,但是,由于目前养殖户成本较高,而鸡蛋产能偏弱,蛋价持续下行或将加剧养殖端挺价情绪,预计,进入11月中下旬,蛋价仍有止跌上涨的预期,但是,受消费支撑不足,价格反弹空间有限!
 
目前,市场处于“供需两不旺”之中,产区供应偏紧,库存偏低,而无论内销、外销,目前都相对低迷,所以短期蛋价行情涨也难,跌也难。
 
来源:全球品牌畜牧网
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