上周五的公开课，跟大家讲了蛋价的周期，以及搞清楚当前蛋鸡行情所处周期的位置是至关重要的！
因为蛋价长周期转换要经历3-4年的时间，所以，如果不是对蛋价长期跟踪的专业研究人员，大部分人根本没有所谓蛋鸡周期的概念。
既然蛋鸡养殖盈利具有周期性规律，那么蛋价肯定不只是呈现一个方向的变化，而是能上能下，有涨也会有跌的。
今天，老井就出现蛋鸡养殖低谷的三个阶段，跟朋友们做个简要的总结和分享。
第一阶段，只有少数深谋远虑和经验丰富的养鸡人才意识到，尽管蛋鸡养殖形势一片大好，但高价鸡蛋肯定不会一路顺风顺水地发展下去。
第二阶段，大多数人开始认识到蛋鸡养殖形势变得越来越糟！
第三阶段，蛋鸡养殖行业内，几乎所有参与人，都相信鸡蛋行情变得更加糟糕！
那么，为啥包括蛋鸡养殖在内的几乎所有行业，都不可能出现一路顺风顺水久涨不跌的行情呢？
有高人做过总结，因为人性的缺陷决定了，大部分人多持有“最令人烦心，最令人头痛的事，莫过于看到同行发大财”的心态！
老井觉得这句话总结得非常到位！
同样都是搞蛋鸡养殖的，最痛苦的事情，就是看到同行们在蛋鸡高峰大赚特赚，而自己居然没有产蛋鸡！
联想到错过了赚钱的好时机，而且，害怕这种趋势会继续进行下去，自己的痛苦就会持续！
究竟该怎么办呢？加入呗！
你能养鸡赚钱，我现在空栏，再次加入养鸡队伍，那不还是不是分分钟的事情嘛。
于是，不断增加的上级队伍，把蛋苗鸡的价格越拉越高（上图）！
现在跟赚钱的大多数站在一起，加入有鸡的队伍，这样不就可以中止痛苦了吗？
如此，新一轮的蛋价低谷的大坑便越挖越深！
但我们要清楚的知道，年内因疫情不确定因素，对鸡蛋猪肉的需求正盛，蛋鸡养殖至少在年内尚不至于赔钱，而一旦高强度的需求过去，明年上半年蛋价着实有点堪忧！
库存出，货未到，趋势转，延淘增，上鸡弱
今天南方蛋价稳定偏多，北方掉价区域增加，还有部分地区可能会考虑涨价，中部市场走货正常偏快，部分产区静默后的放开，鸡蛋流通影响逐步解除，目前也没有看到哪里有很多库存，今天产区出货比较积极，由于到南方市场还需要时间，流出来的库存暂时也没有到达销区，短期有些止跌好转迹象，老鸡因价低又开始惜淘，小鸡因运输也有减量。
从库存的角度看，全国因防控导致的一些库存有开始清库迹象，这些库存近两天陆续流向销区，产区库存有下降迹象，今天各销区也没有看到很多余货，库存风险应该逐步解除。
从供需角度看，供应近期也因防控有些变化，屠宰场的杀鸡量近期下降不少，该淘的也淘汰得差不多了，没淘汰的也开始有些不想低价处理，鸡价可能接近触底，除了北方还有些鸡要淘之外，其它地方可淘老鸡越来越少，延淘相对去年减少很多，延淘也还在继续，有些老鸡有可能会等到年后再淘，鸡价如果不变，春节期间换羽量可能会增加，出现淘汰少开产少的局面，后市供应变化在冬至节附近可能有少量改变，整体变化不大。
从需求角度看，蔬菜替代影响近期也开始不会改变很多，食品加工估计要开始增量，防控解除后的需求也有可能会上升，春节前的各种礼盒有可能会开始增加，春节前除了冬至节附近可能会有小影响，整体需求有上升趋势。
春节前的供应变化小，存在微幅下降趋势，需求变化也不太大，有小幅上升趋势，供减需增的微幅变化开始逐步体现，后市蛋价有止跌反弹迹象，注意防控放松后的疫情变化，后市有可能出现自发静默阶段，今年春节期间的休市期可能会久，节前行情依然乐观，节后情况复杂，春节后行情依然难测，明年9月之前大趋势依然向好。
综合预计，今天北方虽然跌价较多，短期有止跌趋势，南方还有小幅反弹迹象，南方整体走货正常偏好，中部产区依然存在强稳趋势，跌价难度较大。
