随着人们生活水平的提高,农民散养的土鸡备受青睐。生产实践中有3种方法能使笼养鸡具有土鸡的风味。
1.适量添加鱼粉。鱼粉是笼养鸡的动物性蛋白质饲料,但久喂会使鸡肉有鱼腥味。在饲料中加喂2%的大蒜粉可使鸡肉的香味更浓、更纯。
2.多喂青料昆虫。给笼养鸡饲喂青饲料、腐叶、昆虫、沙砾等。可将林地土壤表面的腐叶土晒干后过筛,与腐叶、青饲料等混合配成鸡饲料,其中腐叶占70~80%、青饲料占10~20%、腐叶土占5~10%。用这种方法饲喂的鸡肉质、口感与农家土鸡相近。
3.适量添加“肥鸡粉”。“肥鸡粉”的配方是:肉桂粉50%、干姜粉20%、甘草粉9%、茴香粉7%、熟大豆粉6%、硫酸亚铁8%,按每天每只鸡1克的用量加入到已配好的全价日粮中,能增强鸡的食欲,改善鸡肉的品质。
论青年蛋鸡前期营养的重要性
经过多年的研究,鸡胫骨的长度与产蛋率成正比,而胫骨的生长在612周,因此青年鸡前期的营养很重要。也就像青年人不给他好吃的,
0评论2016-01-253522
蛋鸡开产过早的原因分析
光照对雏鸡生长发育的好坏、成活的多少、成鸡产蛋率的高低都有着极其密切的关系,因此,要想养好鸡,必须懂得光照的管理与控制。
0评论2016-01-123540
提高孵化率的几项措施
孵化场是种鸡饲养效益的体现地,也是种禽场对外形象的一个窗口。孵化的任务是将受精种蛋尽可能多地变成优质雏鸡,取得好的经济
0评论2015-09-233910
肉种鸡产蛋期怎样控制料量
一、预产期即光照刺激至5%产蛋率(155-182日龄) 此阶段是生殖器官的快速生长阶段。增加光照时间一般以22周鸡群的生长发育情况为准
0评论2015-09-233662
蛋鸡秋季养殖要注意哪些要点
入秋后,天气转凉,老蛋鸡进入产蛋后期,新蛋鸡陆续产蛋,采用以下饲养管理方法,可让鸡多产蛋,提高经济效益。 1、调整鸡群
0评论2015-09-233376
怎样科学划分蛋鸡的饲养阶段
蛋鸡饲养一般分成如下3个阶段:0~6周龄为育雏期,饲喂雏鸡料;7周龄~18周龄为育成期,饲喂育成鸡料;19周龄以后为产蛋期,饲喂产
0评论2015-09-134071
肉仔鸡初次喂水喂料应注意事项
雏鸡被运到育雏舍后,稍加休息就应及时让其饮水,特别在长途运输后,体内水分损失较多,适时饮水可补充雏鸡生理所需水分,有助
0评论2015-05-283178
春季蛋鸡饲养不能补钙过量
蛋鸡在产蛋期需要大量的钙、磷其中有大约90%的钙用于骨骼和蛋壳,约有80%的磷同钙一起构成骨骼,其余的钙、磷分布在全身各组织
0评论2015-05-283020
鸡营养代谢病胆碱缺乏症的诊治
胆碱又称为维生素B4,是磷脂、乙酰胆碱等物质的组成成分,为动物机体所必需。在鸡体内可以由丝氨酸和蛋氨酸合成,但雏鸡体内合成
0评论2015-04-262852
在新形势下肉鸡养殖户如何生产管理
家禽饲养量越来越多,饲养环境目益恶化。环境污染的加重,禽病发生和流行频繁,旧病不能消除、新病不断出现、病原变异、毒力增
0评论2015-04-102607