引言：鸡蛋承载着什么样的饮食文化?没有人比中国人更明白~　　在中国，鸡蛋的价值不只是一味食材。　　子曰：食不厌精，脍不厌细。中国人在美食的探索上，是秉承着精致和美味齐头并进的理念的，而一味鸡蛋，却可以从古吃到今，各色菜品未曾断绝。　　大到国宴上的赛螃蟹，小到家家会做的西红柿炒鸡蛋，煮、煎、炒，甚至

　　导语：截至12月22日，全国主产区均价4.83元/斤，为四季度首次跌破5元/斤，持续下跌的行情明显低于市场预期，那么春节前是否还有抄底机会呢？数据来源：钢联数据　　货源明显偏多　　Mysteel数据统计显示，本周淘汰鸡出栏量52.05万只，环比跌幅8.36%，本周淘汰鸡市场需求偏差，农贸市场人流量少，屠宰企业开工不足，价格

近期，国内农产品市场，生猪以及鸡蛋市场价格逐步回落，居民生活开支或有回落的趋势！那么，市场发生了啥？具体分析如下：一、蛋价重心下移！ 进入12月中下旬，近期，受猪肉价格松动，肉禽市场走货不畅，多地屠宰场开工率明显走低，下游市场白条鸡走货迟滞，这也造成国内毛鸡价格下跌，目前，国内主流地区，养殖场毛鸡出栏

　　12月16日，益生股份在接受调研时表示，2022年公司益生909小型白羽肉鸡预计销量为7000多万羽，一套益生909父母代种鸡可以产220多只商品雏，生产效率较高。此外，明年公司商品代白羽肉鸡苗的预计销量为5.8亿羽，较今年略有增长，主要是因为养殖模式改变带来养殖数量和养殖效率的提升。明年父母代白羽肉鸡苗的销量还取决于

据外媒报道，近日，日本青森县三泽市一养鸡场有大量鸡死亡，经检查，确认感染了高致病性禽流感病毒。该县将对养鸡场内饲养的约137万只鸡进行扑杀。日本农林水产省表示，本次扑杀处理的数量在日本创历史新高。

12月16日，安徽鸡蛋价格相对稳定，辽宁、河北、山东等地的鸡蛋价格都有不同程度的回落。据报道，相比12月1日，下降了0.35%.鸡蛋价格的回落，主要是有这么几个逻辑：1、消费需求不及预期，餐饮消费低迷，食品加工企业开工率低，鸡蛋需求量低。2、面对相对较高的价格，贸易商观望意愿较强。3、虽然淘汰母鸡数量不少，但新开产