我国是鸡蛋生产和消费大国，但贸易量占比偏低。自1985年以来，中国鸡蛋产量一直位居世界首位，占世界总产量的40%左右，但其

　　一、鲜蛋的包装技术 　　鲜蛋容易破碎损坏，包装材料应当力求坚固耐用，经济方便。可以采用木箱、纸箱、塑料箱、蛋托和与之

　一、价格波动程度分析 近年来，全国鸡蛋价格走势总体呈现上升趋势。2000年至2003年6月，鸡蛋价格相对平稳，总体在5元/千克之

一、美国鸡蛋期货市场的发展历史 美国是世界上最早开展鸡蛋期货交易的国家。1874年，一些供货商在芝加哥组建了农产品交易所